ほっと一息

2005年12月08日(木) 17時10分
最近、ママがはまってる物。そうお茶
フランスでイライラしがちなママには取って置きのリラックスタイムらしいよ。
紅茶かなと思いきや中国茶。しかも工芸茶というもの。
ママが言うには、飲んでもおいしいし、見てもたのしめるの・・・って
はじめは丸い玉なんだけど

お湯を注ぐと段々と玉が膨れていって

綺麗なお花になるんだ。

味はその工芸茶によって味が違うんだけど、ジャスミンみたいだったりウーロン茶とお花のブレンドの味だったりと美味しくて、ホット一息するにはとてもいい時間みたいだよ。
でも、まだパリでこの工芸茶を見つけられないみたいで、日本から送ってもらってるらしいよ。
この前もお取り寄せついでに私たちのミルクも送ってももらったんだ。この寒い冬には暖かいミルクかかせないよね〜。
え、ご飯のほうが私はいいんだけど・・・


昨日パパが作ったご飯(注:ママはちゃんと手伝ってますよ!)

〜ラクレット(Raclette)〜スイスやアルプスなどの料理です。

材料:ポテト4〜5個、食べたいハムやドライソーセージお好みで、とろけるチーズ適量

作り方:@ポテトを圧力鍋などで蒸かす。(ゆでてもよし)
     Aハムやソーセージをさらに並べる。
     Bとろけるチーズをオーブンなどで温め、とろとろグツグツにする。
      (私たちはフッ素加工の鍋や皿を使ってオーブンで温めてます)
     Cポテトにとろとろのチーズをのせて、食べる。
 

  あれ?超簡単ジャン。


  • URL:https://yaplog.jp/chocotruffe/archive/3
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