おいなりさん

May 21 [Mon], 2012, 10:44
ひさしぶりに
おいなりさんを作りました。

中につめる具材は、にんじん、椎茸、たけのこをごはんに混ぜました。

具を煮て、混ぜてつめるという簡単な料理ですが
おばあちゃんの味付けには、やっぱりまだまだ及びません。

完成したおいなりさんは、具を余らせないようにしたため、
ぱんぱんに太ってしまいました。

それでも甘い皮と酢めしの程よい絡み具合が
とてもおいしかったです。



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