
初めて柴又へ行ってきました。
駅前には寅さんがカッコ良く立っていましたよ〜!
草団子で有名な高木屋で団子を頂き♪
矢切りの渡し舟で昔ながらの風情を楽しんで反対岸へ
渡れば千葉県松戸
目的は…この『矢切りねぎ』
色気ないよね(^_^;)

でもね、この太くて立派なねぎは
とても柔らかくて甘かったよ〜!!
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初めて黒豆を煮てみました!
お砂糖はちょっと贅沢に和三盆とざらめ糖、
お菓子作りで残っていた水あめも入れて
圧力鍋で時間も短縮、
甘さ控えめで柔らか過ぎず良い感じに仕上がりました(*^^)v☆☆☆
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Merry Christmas!!



