「本場さぬきうどん」を商標登録

2011年05月01日(日) 6時00分
 香川県のうどん店、製めん業者計86社が加盟する「本場さぬきうどん協同組合」は28日、「本場さぬきうどん」のロゴが商標登録されたと発表した。
 最近増えてきた県外の品との区別を明確にする狙い。デザインは「うどん職人の勢いをイメージした」という。加盟業者は無料。県内で創業した業者なども手数料を払えば使用可能という。
 併せて申請していた「本場さぬきうどん」の名称の商標登録は結論が持ち越された。関係者は「これからはブランドを守ることにも腰を入れたい」。
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