海外生活の強い味方☆

May 16 [Tue], 2006, 18:01
といえば もちろん パスタ!
私は 穀物が大好き。
本当は 毎日お米が食べたい!
だけど 我が家は 大食い家族(っていっても二人だけど)だから
毎日 食べたらあっという間に お米がなくなってしまう

最近のお気に入りパスタは
ダンナ考案の 「豆板醤スパゲティ」 コレが美味なの。

作り方は簡単。
茹でたパスタに 
オリーブオイルで香りを出したにんにく、
豆板醤(パスタ250グラムに対し大さじ1弱。お好みで増減させて!)
鶏がらスープを加えて炒めて 塩で味を調整する。

具がね うん知ってる。
具がないんだけどぉ おいしいよ。
なんていうのかなぁ 後引くうまさなの

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バンビーノ
*女将さん*
サーモンとアボカド合うよねぇ
私も作ったことある!
あのまったり感が好き。

パスタは硬めに茹でて、具と混ぜ合わせるときに
熱湯とオリーブオイルを大胆に入れて
麺の固さを調整するといいよぉ

今は必要に迫られて作ってるけど
日本に帰ったら 今のようには作らないと思うなぁ・・・。
May 25 [Thu], 2006, 6:31
オカミサン
豆板醤パスタ!是非試してみよーっと!
バンビーノは料理のレパートリーが
色々あって素敵だなぁぁぁ。
我が家は料理担当は100%旦那さんだから、
私は旦那さんのために料理を作ったことは
1回しかないのだけど(旦那が風邪で寝込んだ時)、
この前母の日に母親を招待してサーモンとアボカドの
パスタに挑戦したよ!
味は・・・
May 18 [Thu], 2006, 11:11
■プロフィール■
私?
■名前 バンビーノ
■イギリス在住。パートタイム学生&主婦3年目。
■趣味 ゴルフ、エアロビ、ネイル。ガーデニングはしないよ。
■豆知識 クォン・サンウが好き。The OCが好き。
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