割烹『瓢箪』 ほたる物語会席『蛍火』 

2010年07月13日(火) 0時31分
 今回の「太閤園ヒーリングナイツ ほたる物語」は、初夏の癒しをテーマに、庭園でのほたる観賞をはじめとするイベントでした。 そして 割烹『瓢箪』で、初夏の味覚を楽しむ限定会席を頂きました






まずは冷酒を注文。今日の銘柄は新潟の吟醸酒『吉乃川』。 和食にはやっぱり日本酒に限りますね。そして今回のコースには うちわと縁日券もついていました。 





そして 御料理。 見て楽しみ、食して楽しみ。 会席は特にそう感じます。それでは『蛍火』 ・・・素敵な貴方には見て楽しんで頂きますネ


[前 菜] 水無月豆腐 甘海老 いくら 山葵 蛸湯引き 叩きお倉 針茗荷
鱧の子煮凍り 鮎南蛮 川海老 蛍黒豆 青唐辛子焼き浸し


[吸 物] 鱧真丈 水前寺海苔 白瓜 色紙大根 なめこ 柚子


[造 り] 鮮魚三種盛合せ


[蓋 物] 蓮根饅頭 短冊冬瓜 芽葱 生姜 海老そぼろ餡掛け


[焼 物] 鱸ずんだ味噌焼き 新丸十 酢立 初神


[揚 物] 鱧青海揚 ヤングコーン 寄せ海老枝豆 アスパラ


[食 事] 新生姜御飯 赤出汁 香の物


[甘 味] 季節の果物


・・・初夏の涼を楽しんで頂けましたでしょうか? お庭を眺めながらゆったりと会食して心もお腹も幸せ気分です。そして、この後、プチコンサート、『フィーリング・アーツ』で癒しの時間です。
  • URL:https://yaplog.jp/bright-child/archive/45
コメント
小文字 太字 斜体 下線 取り消し線 左寄せ 中央揃え 右寄せ テキストカラー 絵文字 プレビューON/OFF

不正な自動コメント投稿を防ぐため、チェックボックスにチェックをしてください。

利用規約に同意
 X 
禁止事項とご注意
※本名・メールアドレス・住所・電話番号など、個人が特定できる情報の入力は行わないでください。
「ヤプログ!利用規約 第9条 禁止事項」に該当するコメントは禁止します。
「ヤプログ!利用規約」に同意の上、コメントを送信してください。
プロフィール
  • プロフィール画像
  • アイコン画像 ニックネーム:素敵通信社 見習い編集人
  • アイコン画像 性別:女性
  • アイコン画像 現住所:大阪府
読者になる
2010年07月
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
最新コメント
アイコン画像sho
» あとがき (2010年10月30日)
アイコン画像>sho 様
» 一期一会・・・春の一日 (2010年05月09日)
アイコン画像sho
» 一期一会・・・春の一日 (2010年05月04日)
Yapme!一覧
読者になる