まったりサンデー

2006年06月04日(日) 20時55分
今日は、友人と遊ぼうと思ったんだけど、
どうも来週くらいから梅雨に突入しそうだから、
布団干したりシーツ洗ったり家事に燃えてしまったよw

んで、やっと羽毛布団を仕舞った(笑)
さすがに暑い。でも今時期の肌掛け布団を持ってなくて
今日しぶしぶ買ったよ
でも1枚980円だったから2枚買えたわ(爆)

ところで、うちの近所にさ、結構売れてるたこ焼き屋があって
私も月に1度は買ってるんよ。
でも本場の味には程遠くてさ
自分でもたまに作るんだけど、粉は市販のたこ焼きの粉を使うのね。
だから、ごくフツーのたこ焼きしか作れないんだけど、
こうやったら美味しくなるよって技があったら教えて
ソースをかけないで中に味がついてるやつがいい(・・)(爆)
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おねぇ
すご〜い!
生姜は入れたことなかったわぁ
あ、醤油ももちろんない(笑)
ほんだしは、お好み焼きにはいれてるけど、
そっか、タコ焼きでもいいわけだね

ありがとう!参考になったよ(^◇^)

買った方が早くて旨いは納得ww<大阪
2006年06月09日(金) 22時10分

たこ焼きかぁ。。う〜ん、大阪ってさたこ焼き屋さんが多いやんww
だからさ、買って食べる方が早いワケ(爆)
お好み焼きはしょっちゅうするんだけどねw

ひとつ提案なんだけど、
生地にほんだしとか、かつおだしとか入れてみては?
それとね、薄口しょうゆも^^ これは入れすぎたら焦げてしまうからね。

生姜とかはいれてるんだよね?
それと、桜海老を電子レンジでチンして乾燥させてさ
ゴマを摩り下ろすようにすって入れても風味が増すけど。
あとは、揚げ玉とかも入れてみるのも面白いよ♪

実際に作った経験が少ないから、保証はないで(・・)
でも、お好み焼きには同じようにして風味をつけるからいいと思う。

ソースひとつでも味が違ってくるからなぁ。。。
役立たずですんませんwww

ちょっとバタバタしてて、絵文字なしの愛想なしですまんww
2006年06月08日(木) 20時48分
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