居酒屋のちゃんぽんランチ

June 21 [Thu], 2018, 12:26

中央区は草香江。城南線からちょびっと曲がったところにある居酒屋冨美子。
居酒屋と言っても暖簾には小料理とありますし、夜はカラオケもあるので、若いもんが行く居酒屋とはちと違います。

久しぶりにランチのちゃんぽん600円(税込)
小料理屋らしく(?)お通しみたいに3点盛り、たけのこ煮、イワシの揚げたやつ、高野豆腐、そしてサラダが出てきました。

んで、ちゃんぽん。奇をてらうことのない食堂系ちゃんぽんです。

具材はジャストな火の通り。最初っからすりゴマが掛かっているのが個性的です。
脂っ気のないスープは万人受けするテイスト。中華スープを使うメニューは他にありませんから、まさかお店で鶏ガラや豚骨を煮出しているとは思えないですが、なんかひと手間かかっている感じで工場チックなやっつけ感は薄いです。

コシのある麺は袋入りのアレ(すみません見えちゃいました)
わかってますって、中華屋さんじゃないんだし、この昭和な雰囲気でちゃんぽんがいただけるんです。文句なんかないっす。

これに、ご飯がついて600円なんですから安いじゃあ〜りませんか。

700円くらい取ってもいいんじゃないすか?

え?余計なお世話すか?

*データ/麺:普通の太さ  スープ:こなれた万人受け  魚介:なし  もやし:あったっけ?  かまぼこ:赤い板付きタイプ、ちくわ

○2018ちゃんぽんカウンター/115杯
  • URL:https://yaplog.jp/blues-yasu/archive/4565
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