夜空の世界へ

SOPHIA、スイーツ、空、猫etc.が好きなdolphinが運営しています


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京はやしや / 2005年05月29日(日)
渋谷の東急でしてきました〜味見味見このお店、そこではOPENしたてなんだけど、青山にカフェがあったんだよね。今は、っていう状態なんだけど、やはりなくなってたのかしらね〜?それとも、リニュ中だったのかしら?それは、まぁ、いいとして。

<左>ほうじ茶のパウンドケーキ <右>抹茶のバームクーヘン

さすが、お茶屋さんいい香りですほうじ茶が特にすごい!お値段としては、やや高めかもしれないけど、この味ならだねとくに、抹茶を使ったケーキは難しいからね〜。でも言ってたことなんだけど、お茶は熱や光等に弱いから退色してしまうのね。でも、これはしっかりと色を維持しているから、その店ならではの作り方で退色しないように作っているんだろうね今回は、持ち歩きの関係で焼き菓子にしたけれど、今度はチーズケーキも食べたいかもチーズケーキを食べたことがある人の感想を聞いてみたいなぁ〜って思う私でしたww

 
Posted at 00:17 / スイーツ / この記事のURL
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就活 / 2005年05月28日(土)
説明会で渋谷へ行ってきました〜☆13:00受付13:30開始ということなので、渋谷でをすることにww前日、で確認してから、お店へGOはじめ行ったところのメニューを見たけど、ん〜、微妙(というか、単に自分が食べれないだけ)なので、もうひとつのお店へ。スペイン坂にある「Bio cafe」

今回、食べたのは「春キャベツの白みそクリーム生パスタランチプレート」\1300なり〜自分のランチとしては、高め。毎回じゃないから、たまにはかなww生パスタ、ん〜、私的には・・・っていうところ。パスタ、この種類を食べなれてないからかなぁ?まぁ、それはいいとして、サラダが好きwwクリーム系なので、やはりサラダがないとねパンも同じじゃなくて、3種あっていいかも飲み物はアイスティーにしたんだけど、アイスコーヒーにすればよかった〜注文したあと、メニュー冊子を端から見ていったら、なんと水出しコーヒーだったんだもんお湯だと香り等が逃げてしまうので、水出しがいいって「美味しんぼ」のマンガにも書いてあったから、興味を持っていたのに〜次回、行くことがあったら、コーヒーにするぞ〜。
のほほ〜んってしていたら、ヤバイなんと、食べ終わったのが開始時間の15分前急いで会計をすまして、会場まで走ってましたランチするから、早めに渋谷に着いたはずだったんだけどね〜とりあえず、間に合ってよかった〜時間あれば、ベーグルも買いたかったけれど、とてもじゃないけどね・・・

その夜は、バイト☆あいぼんから、お土産頂いちゃいましたありがとう〜手作りだなんて、皆様すごいですどれも美味しく頂かせてもらいました。なかでも、スノーボールは久しぶりに食べましたwwあの食感がまたいいねうちも作ってみようかなぁ〜。を借りてこようっとww

 
Posted at 23:52 / 食事 / この記事のURL
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掲載 / 2005年05月27日(金)
投稿した作品(?)が雑誌に掲載された〜嬉しい限りです
このとき、2作品送ったんだけど、テーマが出されたときにすぐに思いついたほうww初めてかもめちゃ下手で、送るのやめようかなぁ〜って思ったけど送ってよかった
ほかの人の作品をみてると、めちゃ上手すっごくわかりやすいんだもん。納得しちゃうような作品ばかり掲載されなかった作品と同じような内容のが載ってて、自分が送ったのと比較したとき、ぜんぜんダメだって思った。何を伝えるのか、つかむところが大切だね!今回、掲載された人のを見て、またひとつ勉強になりました

 
Posted at 23:41 / 日記 / この記事のURL
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卒論 / 2005年05月26日(木)

現在、卒論でチョコレートの研究中テーマは「テンパリング」「ガナッシュ」についてで、現在は、テンパリングのほうに挑戦中基準のものが完成しないと何も始まらないのに、基準がうまくいかない何度も作って、で原因を調べて作ったけれど、まだ安定しないきゅ〜、誰かチョコに詳しいかたHELPを

現在、行っている方法は、以下のとおり。
1;チョコレートを溶かす
2;チョコレートの温度を維持する
3;チョコレートをひたすら混ぜながら冷ます
4;チョコレートの温度を再び上昇

温度は、チョコレートの種類によって異なるから、書いてないけど、やり方をしてはこんな感じ。以前、作ったとき、ぜんぜんダメだったので、で調べたら、温度の不均一さが原因とのこと。なので、均一になるように、に書いてあった「ひたすら混ぜる」というようにやったんだけどね〜今週もまた行うけれど、今度こそ成功して次の段階に進めるといいなぁ〜。

 
Posted at 23:24 / チョコレート / この記事のURL
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ふひゅ〜。。。 / 2005年05月19日(木)
ブログのカスタマイズ終了背景とかHPと同じタグ利用は自分でできたけど、アーカイブとか、コメントとかの変更をどうやったらいいのか、さっぱりわからず、昨日(17日)は過ぎてしまいましたなので、今日、検索をかけたら、ヤプログさんのカスタマイズを載せているサイトを発見しかし、現在、こんな時間これ、書いたら、寝なきゃ〜

とーこさんが運営している「sampling.sys」すっごく役に立ちますよwwおかげで、使いたいと思っていた素材を使うことができましたしかし、HPと違って、難しいです。ブログのタグを少しは理解できたけれど、まだわかりきってないところもとりあえず、現時点ではこれでとりあえず、お世話になったサイトさんをリンクし、後日、でお世話になってるHP等のLINKも貼ろうと思います

 
Posted at 02:42 / 日記 / この記事のURL
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ムフタール・ドゥ・パリ / 2005年05月17日(火)
今日は、京王プラザで会社説明会が開催小さな会社であるけれど、応募者はけっこう多いみたいね〜。健康食品だから、栄養系の私としては、活かせる仕事になりそうね。問題は、選考が進むかどうか・・・今週の土曜が第一次だから、頑張らなきゃ

でっ、本日のお昼は、「ムフタール・ドゥ・パリ」でしてきましたww新宿アイランドタワーB1なので、京王プラザから近いのよねww行って、場所を確認しようとSHOPリストを見ると、「えっ、ない」確かに、名前が載ってない「え〜、つぶれちゃった」って思ったら、場所が違った(爆)新宿アイランドタワーって、実はいくつかで構成されていて、その中のアトリウムのほうにあることを知りました。建物の名前はちゃんと確認しないとダメだ〜ってつくづく思った私でした(^^;

このお店は、レストランとベーカリーが別々になってますランチタイムということで、どれにしようかな〜決定したのが、パスタセット焼きたてパン食べ放題+サラダ+本日のパスタ+フリードリンクで1050なり。高めなお昼ご飯になっちゃいましたが、たまにはいっかな。パスタは「ちびホタテとほうれん草と水菜のペペロッソ(こんなような名前だったような)焼きたてパンは、パスタがあるので、セサミクロワッサンのみをチョイスちょっと油分多めかな〜っていうところ。パスタは、いい味ではあるものの、実は辛いものがダメな私としては、ちとつらかった(泣)大丈夫かと思ったんだけどな〜帰りにベーカリーに寄って、ブルーベリーベーグルをチョイス夕食時に半分食べたんだけど、何か挟まないと寂しいそのままで食べちゃう私なんだけど、味がブルーベリーっていう感じがあんましないような・・・ブルーベリーに合うものをはさんで食べたら、また違うのかな持った感じ、柔らかいなぁって思って、ちぎってみると、中はソフトだけど、思ったよりまわりがしっかりしていた!自分としては、全体的に、ボンラスパイユのほうが好きだな〜

せっかく行ったんだから、ほかのパンも購入すればよかったなぁ〜って、これ書いてて思った私でした。

朝、温めたら、ブルーベリーの香りが増してたww温めたほうがいいみたいね

 
Posted at 00:54 / 食事 / この記事のURL
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思うこと / 2005年05月16日(月)
ファンサイトの掲示板に、俺様のことが書いてあったので、少し久しぶりに俺様のサイトに訪れてみました。俺様のサイトでおすすめは、「ちび日記」俺様は、多忙だから、ときどき更新されるちび日記は、ホント楽しみです

更新は、つい先日の土日に行われたLIVEでの出来事・・・。帰りの新幹線、たまたまファンたちと同じに乗ることに。ホームで待っていたら、ファンが集まってきたらしい。騒ぐ・走る・線を越える、スタッフが注意しても聞かないらしい・・・。同じファンとして、悲しいです確かに、近くで見たいと思うよ。だけど、そこは公共の場であり、大勢の人がいる。大勢の人からみたら、騒ぎまくるファンがうざいと思うし、アーティストに対しても批判的になるだろうそんな状況に立たされたアーティストはどうすればいいんだろう?アーティストである以前に1人の人間であることを考えてほしいのはもちろん、TPOをわきまえてほしいと思う。

そして、上記の内容につながることがもう一つ。それは「フラッシュ撮影」。持込の禁止、手荷物チェックを一切行わないことが有名なSO●HIA。LIVE中に撮影しないのが当たり前だから禁止を作らない。なのに、禁止していないから、いいと思っている人が多い。なぜ?「写真を撮ることを許可します」なんて一言も言ってないよ?撮影だけならまだしも、フラッシュ撮影なんて、もってのほかフラッシュ撮影に関しては、場内禁止とアナウンスでも流れているよ?なんのために、そんなアナウンスを流しているのか、聞いていますか?演出の妨げはもちろん、まわりにも迷惑がかかり、アーティスト自身にもあの光によって影響が出る。「写真にとって、何になるの?写真でしか、記憶に残せないの?なんで、純粋にLIVEを楽しもうとしないの?」と思ってしまう私です。同じファンとして、本当に悲しい

ファンには、俺様のサイトを見てほしい。そして、もう一度考えてほしい。今回のこと、掲示板で見かけて、「えっ」って思った。即座にHPを開いて、更新部分を読んだ。とっても悲しかった・・・つい昨日・一昨日のことなのに、すぐにHP上に書かなきゃいけない状態なんて、かなりひどかったのだと思う何度も同じ事を繰り返さないでほしい。

 
Posted at 23:40 / 音楽 / この記事のURL
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ベーグル / 2005年05月15日(日)
先日、お昼ご飯を購入するために、新宿の成城石井に寄ってみましたwwサラダが食べたくて、ひとつ決定!しか〜し、お昼ごはんにあまりをかけられないので、値段を抑える主食を探してました美味しそうなベーグルがあったけれど、2個入りで、がうっ・・・。なので、ほかのパンを購入☆そのパンはそれはそれで美味しかったです
でっ、そのとき、美味しそうって思ったベーグルを本日購入してきました☆その名もジュノエスクの「チョコベーグル」味といい、生地の具合といい、かなり美味しい〜ほかの味のベーグルも食べてみたいな

そして、もうひとつ購入したベーグルが。ボンラスパイユの「豆乳クランベリー」以前、ベーグルをもらったときに、クランベリーを使ったのがあって、そのときにクランベリーがお気に入りの仲間入りになので、クランベリーを購入したんだけど、これがまた美味しい〜ジュノエスク同様、生地がいい感じ前回、別のお店でクランベリーを使ったベーグルを食べたことがあるけれど、それは微妙だったしかし、今回購入したこれはぜんぜん違って、クランベリーの甘味がしっかりと引き出されてる別のベーグルも買ってみようっと

それにしても、に関することは、特に影響受けやすいです(マンガもだけど;笑)ちなみに、このベーグル、バイト先の子かつブログ作成しているあいぼんがベーグル好きということで、話を聞いているうちに、ハマりだしたww今までにハマったものといえば、カレーパン、メロンパン、あんドーナツ、ラーメン。これらはで放送していて、すっごく食べたくなってしまったもの。その後の数日間、数週間は、食べる率してましたwwあとは、ケーキもかな。ケーキの場合、姉がいろんなお店で購入していたことがきっかけで、姉がを出てから、代わりに引き継いだともいえるかも。姉がいたとき以上に、購入率してます(笑)美味しいものに惹かれやすい私なので、美味しい情報を探しにいこうかな〜ww

 
Posted at 00:08 / 食事 / この記事のURL
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SOPHIA / 2005年05月12日(木)
公式HPにSOPHIA情報
なんと、今夏にニューシングルが発売するのだけど、それのミュージックビデオに出演するヒロインをEternal会員の中から募集するそうですいつものように、見ていたら、すっごくびっくりしちゃったSOPHIAと共演できる子は、すっごく幸せだろうね

ニューシングル楽しみSOPHIAに夢を託してきた女性か〜、どんな感じの曲になるんだろうねww獅子に翼Wのときに聞けるんだろうなぁ〜。早く聞きたい

 
Posted at 00:02 / 音楽 / この記事のURL
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結婚記念日〜☆ / 2005年05月08日(日)
今日は、第二日曜日ということで、母の日だけれど、うちにとっては、親の結婚記念日ということで、を買いに出掛けてきました〜

目白にある「エーグル ドゥース」で購入☆学校帰りに行こうかなぁって思っていたお店だったんだけれど、ずるずるそのままに・・・ついに、購入できました☆お店自体は、ネット上で書かれていたように、目白通りに面しているけれど、通り過ぎてしまいそうな感じの外観だったかも。接客は、いい感じに帰ってから、してみると、なかなかなお味ですモンブランは中に焼いたメレンゲが入ってるので、けっこう好きかもミルフィーユは、クリームは割りと好きだけど、パイ生地のサクッと感があんまないかもミルフィーユは、ルミューのほうが好きかなシャンティーフレーズは、たっぷり好きな人には、いいかもね

は、今年はバラにしてみました〜というか、親のリクエスト(笑)バラは高いけれど、にある花瓶の口が小さいので、小さめのがぴったし(笑)バラの値段よりも、カスミソウの値段のほうが高くてびっくし主役は大きいけれど、脇役がいることで、より映えるからね〜。このと一緒に、写真を載せようかなぁって思ったけれど、また後日に載せたいと思います☆

 
Posted at 23:37 / 日記 / この記事のURL
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