お誕生日ランチ@L'Embellir  前編

October 27 [Mon], 2008, 20:41
本日、また1つ大人への階段を登りました。爆


記念日にはいつもいろいろ考えてくれるオット。

今年のお誕生日は南青山のL'Embellir (ランベリー)のランチを
予約してくれました。
二人とも有給休暇です。笑

ミシュランガイド東京2008で☆獲得のレストランです。

表参道駅から歩いて青山墓地の手前当たりにお店はあります。

一番乗りしちゃいました。

席に着くとすぐに飲み物を聞かれますが
Jは迷わずグラスシャンパンをオーダー。





それからメニュー&お料理の説明があります。
有名だったアクリルのメニューは無くなったのね。残念。

ランチのコースは3種類。
お誕生日だから、とシェフのスペシャリテを集めたコースにしました。

Tresor(トレゾール)


農園野菜のテリーヌ
(これが食べたかったからこのコースにしてしまった様なもの)

優しい味。
写真は光が足りなくて暗いけど、
美しくてとても美味しかったです。


フォワグラのポワレ

メニューを貰い忘れたので(痛恨のミス)ソースの名前は忘れました。
とっても、とっても美味しかったです。

(でも、とってもとっても小さかったです。爆  写真ほぼ実物大)




赤座海老 カリカリのジャガイモ包み

この組み合わせ、美味しくないはずがありません。
(でも真ん中のコースにはこれが2本付いてたの。
このコースはなぜ1つだけ??)



続いて白ワインをグラスで頂きます。



後編に続きます。

  • URL:https://yaplog.jp/blancblanc/archive/1503
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