あてるところが違う とは?

June 30 [Tue], 2015, 19:14
 
伊東屋、グロサリーは以前よりぐっと多くなって
そういう点では面白くなった。
実用はさておくとして。

で、こんなものを。



get well soon な病気見舞、
って、病気なタコでいいのか?
というか、氷嚢あててるの頭じゃないし、
お腹冷やしてどうする??

って、かわいいからいいんですが。
 

零 とは?

June 29 [Mon], 2015, 20:35
 
前から気にはなっていたんだが
こんなのを買って飲んでみた。
いや、別に体調を気遣って、なんていう訳では全くない。
酒は飲み続けている。

これはちょっと別のもくろみがあって。



金沢、加賀鳶の 『 福光屋 』 が造る

ノンアルコールの日本酒(!)。

お味は、というと、

パンケーキ、栗の香りと甘み、
すっきりとした酸味(なに由来?)
ややひねた香り

うーん、ソフトドリンクですね。

これで魚を、というのはちょっとつらいか。
ノンアルコールビールもそうなんだが
やはり残糖を感じると、料理にあわせるのはつらいです。
もうひといき。
 

double clip とは?-2

June 28 [Sun], 2015, 19:47

伊東屋がオープン。

1Fは以前のようにごみごみせず、
表からウラまでするりと通れる感じに、
そのうえ、ドリンクスタンドがつくられていて、
いかにも散歩の途中で覗いて、というつくり。



そのうえ、入り口のゲートが
「回転ドア」(?)



てのがすごい。

以前は全て階段と、奥の狭いエレベーターという
少々足の悪い人には不親切だったつくりも
正面からエスカレーターでするするという感じに
大きくリニューアルされている。

さて、他のフロアはどうなっているのか。
探し物ついでに覗きにいくと、

。。。。。

ぎんざのぶんぼうぐやになっている。。。。。。

商品展示のレイアウトは、
なんともおしゃれ。。。。なんだが。。。。

品数すくなっ。。。。
あの、みっちりとした文房具屋感がすっかりなくなって
すっかりおしゃれな銀座モード。


さがしもの、HANDSでみつけてかいました。。。。
がっくし。。。
 

 

ポレポレで って?

June 27 [Sat], 2015, 19:32

つれの人脈はなかなか幅が広く、
ユニークな人が結構いる。

そんな友人の1人が自主制作?で
ミャンマーの音楽を題材にした映画を撮ったとのはなし。


[ http://www.mmjp.or.jp/pole2/ ](劇場サイト)
[ http://www.airplanelabel.com/myanmar/ ](公式サイト)

ミャンマーの音楽、ってのが、まあ、
さっぱりわからないのだが、
もともと録音技術者だったご主人と
二人でミャンマーに住みついて撮影したと。
ドキュメンタリー映画である。

上映期間も短く(6/27−7/18)
レイトショーなのでちょっと厄介だが、
ゲストを迎えたトークイベントなんかもあり、
なんと、ぴーたーばらかんとかASA-CHANGなんていう
そうそうたるゲストがでるらしい。

インド洋に開いたミャンマー、
海的には興味がたっぷりなんだが、
さて、音楽は?
 

2 って?

June 26 [Fri], 2015, 18:44
 
おちぎみですが、徐々に復活?



ってなわけで、こんなの買いました。

うーん、何というか、ちゅうとはんというか

ボリュームはすごいです。
Lucinidae, Galeommatidae, Tellinidaeなんてあたりを
ざらざらと図示してくれて
見たかった Scintilla類の BM のタイプなんてのも載せてくれていて
それはそれ、有用。
おまけのCDROMには"世界の二枚貝有効種名リスト"なんてのも
つけてくれているのだが、

Gen. nov. とか、つばつけっぽいのがいっぱいあって
で、いつきさいされるの???だれが???

前巻では2年後くらいに Conchylia で新種記載がざらざらでたけど
それまで、指くわえて待ってろと???
うーん。。。。

とはいえ、やっぱり必携。3万は高いけどねぇ。

関連記事
一覧 って? 』 [September 30, 2010, bibliophilia?]
こんなところに原記載 って? -2 』 (June 8, 2011, bibliophilia?)
 

チェックリスト とは? -follow-up4

June 08 [Mon], 2015, 19:54

もうお忘れかもしれないが、
鹿間・堀越図鑑の文献チェックリスト、IAに追加があったので。

Burch, J.Q.
1944-46 Distributional list of the West American mrarine mollusca from San Diego, California to the Polar Sea. Minutes, Conch. Club South Calif.
[ https://archive.org/details/distributio4654211945burc ] Gastropoda 1
[ https://archive.org/details/distr55632219451946burc ] Gastropoda 2
[ https://archive.org/details/distribution334511944burc ] Pelecypoda

詳細不明だったんだが、こんなボリュームのあるものだったとは。

関連記事
チェックリスト とは? 』 [July 18, 2012, BHL watcher]
チェックリスト とは?-2 』 [Sept. 28, 2012, BHL watcher]
チェックリスト とは?-3 』 [Sept. 30, 2012, BHL watcher]
チェックリスト とは? -follow up 』 [June 21, 2013, BHL watcher]
neck とは? - チェックリスト follow-up 』 [June 14, 2013, BHL watcher]
チェックリスト とは? -follow up3 』 [Nov 18, 2013, BHL watcher]
 

がっかり感 とは?

June 06 [Sat], 2015, 19:27
 
実習で館山に月金でおこもりしてました。
この間の食事は、給食センターのお弁当。
若い学生さんにあわせてのメニューなのか、
何というか、ハイカロリー弁当で、
なんとも独創的なおかずたち。

牛豚鶏三色おかず弁当とか。
橋でも食べられるカレー弁当とか。
白身と黄身を別々につくって合成した目玉焼き弁当とか。。。

いい加減、過酷な食事に疲れ果てた最終日、
つらい朝食を(二日酔いで?)食べながら
午前中に実習は終了。

昼に書けて自分たちのサンプリングを少々して、

さあ、ようやくおいしい昼ご飯にありつけると。
手伝いの学生さんたちと何を食べよう?
さかな?

ってなことで、ちょっと前にTVでみた
漁業協同組合が経営する
行列のできる海鮮料理屋へ。

ここ、我々の現場から更に駅とは遠い方に車で5分くらい、
洲岬灯台を越えたへんぴなところ、
ここに行列?って、考えられない立地。

評判の料理をうちの技官さんに聞いてみたら、
なんか受けを狙っているところがあって、
どうせならもっと、漁師料理、田舎っぽさを前面に出せばいいのにといわれた。
さて。

海っぺリに位置した 「 道の駅 」 になっている
平屋のバンガロー風なお店、
レストランメインでおみやげは残念ながら、な感じ。

メニューを見ると
「 なめろう御膳 」 やら、
煮魚定食やら
さんが焼き定食やら
館山っぽさが感じられるメニュー

学生さんは煮魚定食(この日はメジナ丸一匹)やら
なめろう天ぷら定食(丸めたなめろうを揚げたもの、タカベ煮魚付き)やら
結構館山の漁師料理っぽくて、好感の持てる料理に舌鼓。

で、ぼくは評判の 「 さざえ煮つき海鮮丼 」 を。

がっかりです。。。。



館山で、刺身で食べられるサーモンが捕れるの???????????
他の魚は地物で良い感じなのに。。。。。。。。。

彩りが欲しいのかもしれない。
でも、サーモンはなし。。。。

脂に飢えた日本人、
何でも脂がのってれば美味しいのか?
回る寿司屋で人気上位に常に入るサーモン、
って、大西洋産でしょ。。。。。

それを何も館山の漁村で食べさせられるとは。。。。。
ぜひ考え直して下さい。
 

なんたることか とは?-2

June 05 [Fri], 2015, 19:24
 


飲んだ帰りに、コンビニで開封されるのを待って。

みました、最後のページ。
にやついてます。
バーテンダーとしてのカッコ良さなんて。。。

なんと、撮影はわざわざ取材日と別の日にしてるって、
なにさま?

このページといえば、かつては枝川公一さんが
名だたるバーを飲み歩きながら連載していた名コーナー。
そこになぜにGKさんが?

どんなかっこいいことかたってるのか?
あんな姿やこんな姿、みんな知ってるから、
今更カッコつけても、

とおもっていたら、
写真はともかく、カッコつけてませんでした
というか、まあ、あれだから。

ももクロださなくってもなぁ。

このブログにもときどき登場する
高田馬場の某GKバー、
ホントいいバーなんです、この店長さえいなけりゃ。

dancyu に掲載されたといっても
大混雑、ないない。
いいバーなんです。いい酒あいてるし。
興味がありましたらぜひ。
dancyu めくってがっかりしないようでしたら。
 

なんたることか とは?

June 04 [Thu], 2015, 20:11
 
えっとですね、明日発売の 『 dancyu 』 7月号に
こんな記事が載るらしいです。



いいのか、こんな店載せて(笑

帰り道でチェックしてみるか。

とりあえず

 

double clip とは?

June 04 [Thu], 2015, 19:40
 


一昨日、銀座の伊東屋にクリップが取り付けられた。
13年2月からの改築を終えて
おとなの遊園地が銀座に帰ってくる。
[ http://www.ito-ya.co.jp/news/2015/03/001249.html ]

全13フロアには、以前は2に入っていたペーパーコーナーや、
カフェまで新設されて、
一日のんびり遊べる感じに大拡張!
今朝通りがかりに覗いたら、なんと裏口にもクリップが!



えっと、仮店舗のクリップはどうするのかな?
オープン記念大抽選会で賞品にするとか?

6/16グランドオープン、待ち遠しいです。

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