いこう とは?

May 15 [Wed], 2019, 19:15



こんな本が。

著者のいしかわあさこさんは



こんな著書もある、アルコール飲料系ライターで、
ぼくは、以前からblogやら

[ http://www.koyoinobar.com/ ]

こーんなすごいサイトを愛読させていただいていて、
個人的に馴染みの方。
こんなサイトも運営されていて、

[ https://www.sakedori.com/s/koyoinobar2/ ]
[ https://shuiku.jp/category/movie/tothebar ]

これが、この本の原型と発展形?

いや、まあ、飲み歩いている。
ブログには、名だたる、と言うか、
ぼくの知り合いのバーもほとんど網羅されていて、
谷口さんのところ、GKさんのところまで出ている。
おそるべし。

で、本書では、
中森君の羊羹、高木君ところのチーズケーキが登場、
Bar初心者の女の子が飲み歩く過程で
バーを知っていくという、バーと、飲み方のガイド、というあたり
いしかわさん、女性の目線らしいのか。

客とバーテンダーの会話のなかから、
オーダーの仕方、アルコールの種類、多様性と
カクテルのレシピ、お店の個性を紹介しつつ、
アルコール2杯とちょっとおつまみ1品の会計の価格を示して
具体的な予算を見せるなど、初心者への配慮をうまく作っている。
とくに女性には役に立つつくりになっているかも。
まあ、中森君のところとか、入門編か、といわれると。。。

本書は先日の



これがウイスキー、モルトメインだったのに対し、
カクテルベースで、掲載されているバーもその基準。

また



これがだいぶハイブロウだったのに比べると
中堅どころ、と言うか、ぼくらがはいりやすそう、
入門でもOKなリーズナブルな選定になっていて
面白い、というか、
知らないバー、まだまだあるなぁ。

2019年05月
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31
最新コメント
アイコン画像みなせあやこ猫と保護子猫たち
» 銀座の?猫 って? (2015年03月10日)
アイコン画像猫好きキャット
» 銀座の?猫 って? (2015年02月11日)
アイコン画像いそちん
» 迎春 (2015年01月02日)
アイコン画像みなせあやこ猫〔みゅん〕と保護子猫たち
» 銀座の?猫 って? (2014年01月12日)
アイコン画像untikusai
» 115 って? (2012年04月25日)
アイコン画像untikusai
» 熟成感 って? (2012年04月02日)
アイコン画像untikusai
» explore, expand, eplode とは? (2012年03月13日)
アイコン画像untikusai
» レトロ って? (2012年03月09日)
アイコン画像untikusai
» 探検 と 冒険 って? (2012年03月07日)
アイコン画像いそちん
» 記憶が、って? (2012年02月12日)