低迷の結果 とは?

2018年06月03日(日) 19時21分


[ https://mainichi.jp/articles/20180601/k00/00m/020/067000c ]

 海産物加工販売の「よっちゃん食品工業」(山梨県中央市)は31日、駄菓子屋やスーパーで人気の「カットよっちゃん」を6月から実質的に値上げすると発表した。原料のイカの価格が不漁で高騰しているため。
 希望小売価格30円(税抜き)の10グラム入りと、60円(同)の25グラム入りの販売をやめ、15グラム入りの50円(同)に統一する。袋の裏に「あたり」の印刷があると、もう1袋もらえる「当り付き」(10グラム入り)は5月末で販売を終了する

ありゃ。。。。
ある意味、利用しにくい資源の有効利用、の
『 駄菓子 』
だった訳なんだが、

スルメイカ資源の低迷、
海外漁場からの閉め出し、
海外業者との競争に伴う価格高騰

ここまできちゃいましたか。

スルメイカ資源は戦後の食料不足の折
安価で優良なタンパク資源として
日本人を支えてきた重要資源、だったのだが、

もちろんこれまでの歴史の中で、
資源量の変動に大波があったこともある。

80年代は低迷期だったが、
その分、代替としての海外イカ資源があった。
うーん、きびしい。。。。
 

切片にはなっていない とは?

2018年04月21日(土) 8時20分


[ https://www.asahi.com/articles/ASL4K74SJL4KPUZB015.html ]

「 ホタルイカをサンドイッチに 「斬新すぎる」店を直撃 」

 富山県と長野県を結ぶ立山黒部アルペンルートへ向かう道中にあるコンビニ「立山サンダーバード」(富山県立山町)。伊藤敬一さん(77)が、長男の敬吾さんら家族と営んでいる。大手コンビニに対抗するため、5年ほど前から工夫を凝らしたサンドイッチを提供するようになった。

ネットでは「斬新すぎる」などと評価され、「個人の店だから色々試しやすい。ネットで反応がすぐ見えて、楽しんで作っています」と敬吾さん。

って、試行錯誤はいいとは思うのだが、
地元名物追というのもわかるが、
うまいのか?という。

あ、さすが富山、レンズは取ってある?
 

scart って?

2017年08月19日(土) 19時51分

築地駅の近く、
チャオチャオ餃子の隣に
週末だけバーになるTシャツ屋さんがあると聞いた。

築地偵察の帰りにちょこっと覗きに。



scart gallery
[ https://ja-jp.facebook.com/scartjapan/ ]

ユニークなオリジナルデザインのTシャツを扱っているが、
本来は絵画なども扱うギャラリー、とのこと。

店内はかなり雑然としているが
デザインはかなり面白い。
築地が近いということもあり魚介類デザインもあり、
これがなかなか面白い。

イカタコデザインありますか?と聞くと



店頭在庫はないが、オーダーできると。
これがなかなか面白いので、連れとおそろでオーダー(爆

出来上がりが楽しみ、というか
週末吞みにいかにゃ。


 

bobtail って?

2017年06月03日(土) 19時07分

このところ、無理無理ネタを作っている気がしてしょうがない。。。。

本を読む、買うスピードは落ちていて、
飲酒も自粛モードに。。。。

これではブログ成立困難。

さて、
という中、とりあえず無難なネタ。

前から気にしていてチェックを入れていた
広島県のアンテナショップ、
先日覗きにいくと



ボウズイカ、ではなく、
ミミイカ Euprymna morsei ですな。
早速購入して、ホルマリン漬け、ではなく
醤油と日本酒で煮付け、ショウガ効かして。



瀬戸内、広島の市場では、トロ箱に溢れんばかりのミミイカが
うにょうにょ蠢いて売られていると聞く。
いってみたいもの、ではあるが、
つれは高松が気になるらしく、
そっちが優先順位、たかくなるんだろうなぁ。。
 

象る とは?

2016年11月18日(金) 19時11分



先日、当方の学園祭で
博物フェアモドキな、物販イベントがあった。
生物好きなアーティスト?が作品を売る中、

学会でもよく出店して下さる
『 生物部 』 の UME さんが出店していた。

で、まあ、3度目か、ようやく覚悟をしてステンドグラスの 『 トビイカ 』 を。

よくできてます。
サザエとか、Loricifera(!!)とかの作品もあったが、
まあ、やっぱりイカかと。

夏の博ふぇす、いきたかったなぁ。。。
 

侵攻 って?

2016年07月19日(火) 19時29分
 


イカール星人が、
ついに、

東京に侵攻!!



丸の内地下動輪広場に秘密基地を築いた模様。
って、新幹線函館開通イベント(笑)

函館では、ヒグマはさけではなく イカ を食べているとか。


しろいやつ とは?

2016年06月20日(月) 19時00分

こんなものをいただきました。



といっても、残念、空き缶。

BrewDog Brewery の
限定版
Albino Squid Assassin アルバイノ・スクイッド・アサシン
レッド・ライIPA 



ブリュードッグはスコットランドのクラフトブリュワリー、
六本木にはオフィシャルビアバーがあるほか、
結構あちこちのビアバーで飲めて、うまい!
クラフトビール好きには人気の醸造所、
ボトル、缶も作っていて大手の酒販店などでは見かけることもある。
そこが出す今年の限定ビール。

でもって、なぜにダイオウイカ?
レッドビールなのになんで白いダイオウイカ??
ダイオイカは赤でしょ???

スモールバッチとのことで、えーっと、まだ買えるのか。。。

インポーターは Whisk-eさんらしい。
キャンベル経由で入手可?
 

購入 とは?

2016年01月16日(土) 19時53分



魚屋でイカ購入?

って今年の La Passion 白のエチケット。
年末に勝鬨酒店で購入。

しろってどんなだか飲んだことがないが
魚介料理向きなつくり?

あ、この日の昼はお隣の Tsukiji Butto Bene で
貝山盛りのパスタランチでした。
 

わらえない とは?

2015年12月22日(火) 19時21分
 


休み明けに、品川の 『 あじろ定置網 』 で
講座、じゃなく高座、漫談会をしなければいけない。

西潟さんに約束した手前、
うけるはなしを、かんがえなければ。。。。
パワポ、明日つくらねば。。。。

おひまでしたらどぞ。
 

公式グッズ って?

2015年11月25日(水) 19時58分
 
先日の函館イカ会議、
registration すると、もれなくグッズがついてくる。


奥谷画伯による初期のCIACカウンシル風景
それぞれ、概ね誰かがわかるとか。


桜井先生特製?イカ型ボールペン
折りたたみになっている。


そして、特製ネームケース!イカ柄!!
そのうえ、つなぎ目が


USBメモリになっている!
って、これ、すぐ抜けて、だいぶなくしそうになったり。

でもって、この中には大会プログラム、要旨集のpdf

にくわえて、

公式イカ踊りの動画(踊り方)がはいっている!!!!!
[ https://www.youtube.com/watch?v=kUKOTwX-UFY ]
やりすぎですってば!
 
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