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身土不二 / 2007年05月31日(木)
以前、狂ったようにインドカレーにハマったことがあって、それでまんまと身体を壊したことがあって。
外で食べるインドカレーは結構オイリーだし、かなりスパイシーだし、身体に負担がかかっていたんですね。
その時、お医者さんが言っていました。
「人は、自分が住んでいる土地の気候風土に合った食べ物を食べないと身体を壊す」って。
だから、やっぱり和食が基本なんですよね。
お医者さんは更に、
「私のところにインド人の患者さんが来ましたが、日本に住んで長いのにインドカレーばかり食べていたせいで身体を壊してしまったんです」
って。マ〜ジ〜で〜?

日本…殊に東京は様々な国の料理が豊富にあります。しかも、味も本場のものに近い所が多い。
だから、ついつい、『今日はどこ料理にしようか』と考えてしまうんですよね。
それって凄く贅沢なことだし、楽しいけれど、やっぱり『日本人の胃腸』の事を考えてうまく付き合っていかなければならないですね。

インドカレー事件があってから、ここ数年は『基本は和食』を心掛けています。
優しい和食を食べた後って、やっぱり無理なく消化できているような感じがするんですよね。

そう言っておいて、今日の夕飯は結構スパイシーなカレーにしてみました。
で、やっぱりちょっと胃が痛いかも。

私…か弱いでしょうか?

 
Posted at 23:56 / KOKORO to KARADA / この記事のURL
みにくいアヒルの子 / 2007年05月30日(水)


先日、青山のクレヨンハウスの地下にあるスーパーでハーブの有機栽培セットというのを買ってきたんです。
小さな素焼きの鉢と、土と、種のセットでした。
写真が、それ。バジルです。
土を入れて、種をまいて、待つこと3日。まるで即席麺の様ですが…
みるみる芽が出てきて、日に日に大きくなっています。

でも、ひとつ気になる芽があります。
他の芽より真っ先に早く出て来た、手前の右から3番目。
他の芽が生えてきて気がつきました、
「これ、バジルじゃない。」
って。全然形が違うんですけど…?

でも、違うからと言って、抜いてしまうのは可哀想なので、一緒に育てています。
凄く…雑草っぽいんだけど。
もしかしたら、『みにくいアヒルの子』みたいに大きくなってから綺麗な花が咲いたりとか、美味しい実をつけたりとかするかもしれない…でしょ…

 
Posted at 17:32 / TSUKURU / この記事のURL
|東|東|東| / 2007年05月29日(火)


タイトル、マージャン牌を表現したつもりなんですけど…わかる?

今日はお昼に新橋演舞場に『東(あずま)をどり』を観に行って、その後来月の仕事の為のかつら合わせがあり、行ったところが『アズマ』という名前だったの。『東をどり』→『アズマ』と来て、もう一つくらい何か来ないかなと思ったときに、後からかつら合わせに来たもう一人のモデルの子が『東さん』だったの(東さんはヒガシさんなんだけれども)!!マジで。

も〜う内心嬉しくて嬉しくて。でもこの喜びは誰にもわかってもらえないだろうからと思って、ひとりほくそ笑んでました。

 
Posted at 22:24 / WA / この記事のURL
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