今年になってから3分の1

January 28 [Sun], 2018, 15:51
今月いっぱいで やめる人続出。
昨年10月にOPENして3か月ちょいで、従業員が3分の2に減りました。

仕事がきつい?
みんな世間を甘く見ていますよ。

明日は「魔の月曜日」 きっと、ウォークインはカラでしょうね。
コーヒーマシーン用の牛乳、中華まん、からあげくんをメインとした揚げ物 焼き鳥。
すべて、カラでしょうね。
前の日の17時〜22時って、補充もできないくらい忙しいのか?

飲料裏のリーチインにある、冷凍ストッカーから、店内を縦断してレジ裏のウォークインへ運ぶ。
全部そろえるのに、1~2時間要します。
一人でやるから。(レジもやらないと)
この地域は客も早起きが多く、早朝5時から、並びます。


ピークになる7時までに、揚げ物を完全網羅しなくてはいけません。
次のキッチンのために、お昼用の揚げ物も作っておきます。

「おでん」も作らないといけないのですが、手が回らない。
作らないのではなく、作れない。

しかし、ここの従業員は人の足を引っ張るのが好きらしく、新たに仕事が増えました。

レジ点検(2台分)と、金庫点検。
毎日、お金が狂うのです。

ベテランがやっても1台5~7分かかる。
レジ2台と金庫の3か所だから、20分のタイムロスは否めない。

いつも、5時20分ごろ出社しているけど、月曜日は補充のため5時出勤してた。
点検作業も入れると、4時半出社決定ですか?

でも、給料は6時〜9時の3時間分しか出ません。

この状態が続くようなら、他の店にチェンジしたいな・・・。

ここが一番居心地いい

January 27 [Sat], 2018, 10:30
色々なライブ会場へ遊びに行くようになり、自分もステージに上がらせてもらえるようになったけど・・・

昨晩お邪魔したNon borderが、一番居心地がいいです。



定例ライブは第一金曜 フォーク
これはこれでいいのですが、ここでは聞き専でいたい。
だって、フォークっていうジャンルの曲がわからないから。
引き出しが少ないので、「翼をください」しか、歌えない状態。
勉強のために、聞くだけにしたいなぁ〜。
コレ、本音。マジで聞き専希望。

第二週 ちがうライブハウスですが、OPEN MIC
この第二週って、なぜか体調が悪くなり、寝込んじゃうのでなかなか行けず・・・

第三週 フォークと同じ場所でのOPEN MIC 
で、これも なぜか三週目って 臨時に仕事が入ったり、トラブルが発生したりする。

第四週 Non border ジャンル問わないOPEN MICに近いんだけど、
レベルが結構高い。聞きごたえのある方々がゾロゾロ。
しかも、私の歌う童謡にノッテきてくれる。
MCがおもしろい(笑)


バイトが6時からのシフトだったのに、仕事量がふえて、今や5時出社になってしまったことで
身体がそろそろ、悲鳴を上げ始めています。

毎週 参加するのがきついな〜と、思い始めています。
 
体調次第で・・・その時かんがえるかな。

まったく・・・

January 24 [Wed], 2018, 20:09
今日は、本当なら市役所へ行くつもりでした。
が・・・
バイト終了時 娘からメール
「自宅のストーブ、消し忘れたかもしれない・・・見に行ってくれる?」


はぁ?

いや〜娘が一人暮らしを始めて10年、結婚した今も同じところに住んでいますが、
こんな事初めてです。

行きました・・・が、鍵が開かない!?
鍵が曲がりそうなくらい色々試したのですが・・・

すぐに今度は実家へ行き、スペアを借りに・・・
なんとか、スペアで開錠。
結構な我儘ドアで・・・・癖アリな・・・その後私のカギでも開きました。

中へ入ると・・・大丈夫でした。

で、久しぶりに孫(ウサギ)にもあいさつ。
私のこと 覚えていたのかな?
足ダンもしないで、なでさせてくれました。

2往復もして、午前中はこれで、時間が終わり・・・
疲れちゃいました。市役所はまた来週だな。

親って不思議な生き物ですね。
いくつになっても、自分のことは置いて、子供のために奔走しちゃう。

ま、何事もなくてよかったです。

根性だよ〜。

January 23 [Tue], 2018, 17:11
昨日からの大雪で、この千葉も大混乱でした。

19時からのレッスンはキャンセル。
夕べは吹雪のようになって、前が全然見えない状態でした。

心配したのは、今朝のバイト。
行けるか???

夕べは早々に寝ました。

3時に一度起きて、外の様子を見ました。
雪、結構積もっていましたが、まだ凍っていない。
とりあえず、車の周りだけ 雪かきしました。

30分ほど、また横になって(眠れないけどね)
その間に ポットでお湯を作って、4時にそのお湯を車の周りに撒いて凍結予防。
エンジンも掛けて・・・
4時20分にバイト先へGO!

20〜30Km/hで進み・・
いつもなら15分ほどで到着ですが今回は30分かかった。
スリップもせず、立ち往生もなく、順調に走れました。
まだ、凍結する前でした。

意外と、暖かい朝でしたよ。

5時にはINして、9時まで 4時間働いてしまった。

でも・・・午後に店長からメールで
「金庫7500円 1レジ500円のマイナスでした。」
え・・・金庫 さわってないよー!!
1レジの500円マイナスは、覚えあるけど・・・

8000円天引きかぁ・・・
10時間分の給料が・・・

はやい!

January 19 [Fri], 2018, 11:44
なんと・・・
母が退院しました。

先月20日に 人工関節をいれる手術をして・・・
1か月で退院。

母は80才です。

はやい・・・

ま、いいことです。

こんないいものじゃないけど・・・

杖や、歩行器があれば もう一人でトコトコ。
身の回りのことも全部できるそうです。

来週には、また・・・畑やりたい・・・・とか言い出しそうで怖いです。

けっきょく・・・

January 15 [Mon], 2018, 10:30
昨年12月半ばまで月・火・水に一緒だった学生さん、おやめになりました。

1度も定時に来なかった。遅刻ばっかり。
冬休みに帰省して、そのまま「辞めます」とのことでした。

沖縄出身だとか・・・
この早朝の寒さには耐えられなかったようです。

ほかにも、土日の学生さんも、バックレてしまいました。

それぞれ、得手不得手があるけれど
コンビニの仕事がつらいと思う人もいれば、私のようにファミレス・飲食関係が苦手
と、言う人もいる。

でもね、どんな仕事であれ、契約期間を守らずに辞めるのは良くない。
ましてやバックレなんてねぇ・・・

一緒に働いている 人たちはみんな優しくていい人ばかり。
一番働きやすいコンビニだと思う。
よそはもっと、シビアだぞ。

でもね・・・・月曜日の朝だけは きつい。
だって、冷蔵庫のなか、カラなんだもん。
きょうもね・・・空だったよ。

これから、月曜日は4時半出勤だな。

あ〜きたきた・・・

January 13 [Sat], 2018, 17:57
きましたよ〜腰痛が・・・

昨日からなんか体調が変で、夕べのLIVEハウス遊びをキャンセル。
今朝、バイト中にジワジワ・・・ジワジワ・・・
腰のあたりがチクチク・・・そのうちに、あ〜〜〜ヤバイ・・・

今朝は5時から出勤したんですよ。
キッチンを8時から使うので、1時間倒しでFFを作れって言われたので・・・
しかも、今日は相方がFF担当なんで、絶対無理!と思ってね。
相方さんは「からあげくん」と、「鶏唐揚げ」だけにしたのですが、
やっぱり・・・・7時半出来上がりでした・・・

帰宅して、ご飯食べて、アリナミンみたいな錠剤と鎮痛剤を飲んで 横になりました。
なんと、3時間も寝てしまって・・・

で、寝起きがすっきり!?

腰の痛みも無くなっていました。


やっぱり、疲労・過労が原因だったみたい。


1日たった3時間のバイトで、週18時間しか働いていないのに、なんで、過労?
身体が甘ったれているんだな。
根性がないとか、だらしがないって
昔からよく言われてきたけど、ほんとだね。

私がだらしないから、こうなるんだと思う。

でも、どうしたらいいのか わからない。

ちょっとしたアクシデント

January 09 [Tue], 2018, 12:39
今朝も無事にバイトが終わり、10時から12時は本業なんですが・・・

授業の最中に携帯が鳴って・・・

休み時間にみると
「チケット発券の店舗控えがありませんが?」とのメール。

ん!?

レシートと一緒に ちゃんとホチキスでとめてBOXにいれたはず。

授業が終わってすぐ店へ。
そしたら・・・BOXの奥にありました。

ホチキスが甘かったのか、外れてしまったようです。
誰が悪いということではなく、ちょっとしたアクシデントでよかった。

一応私が部下なので「以後気を付けます」と、頭を下げてきました。
立てておかないと、機嫌が悪くなって他のパートさんたちにとばっちり行くからさ。

直に行って、ちゃんと確認とって、頭下げとけば おさまるさ(笑)

家の中とか、私生活はグチャグチャな私ですが、仕事は完璧(にしたい。)
過去には、マニュアル本片手に 店に戻って確認作業したこともあります。

そうしたことを店長はわかっているので、私に対して悪口は言いません。
言わせないよ。 ミスっても必ず 修正、訂正、謝罪 してるからね。

そして、同じミスはしない。・・・ようにしている(笑)

怒り爆発!!

January 08 [Mon], 2018, 10:26
今日は店長にあたってしまいました。

今朝は5時に出社。
まず向かうのは、レジ奥にあるウォークイン冷凍、冷蔵庫

始めは冷蔵をあけ、中華まんを・・・ない!?
一通りの中華まんをレジ横のストッカー冷凍庫から出して冷蔵庫に補充。
そのさい、サーマルシール(解凍日時・開封日時シール)を貼る。

隣の扉を開けて「からあげくん」を・・・
これまた、見事に1袋も入っていない。 からあげくんは、リーチインまでいかないといけない。

チキン、コロッケ、メンチ、焼き鳥・・・
とにかく、すべてがない!

ジュース棚のうら(リーチイイン)にある ストッカーへ・・・
店内横断だよ。



買い物かごを利用して、山のように補充した。
何往復したか???


これらが終わってからのFF作業。
5時に出社したのに、作業に入れたのは6時だった。
1時間のタイムロス。

さすがの私も、腹が立ってきた。
タバコも土曜日13時入荷のものが段ボールに入ったまま。
日曜日の連中は何しているんだ!

ただの店番か?
って、店長に八つ当たり。

最近の学生は こういうことを注意すると、すぐにやめてしまう。
だから、きつく言えないんだって・・・

いやいやいや・・・コンビニの仕事くらいでへこんで辞めてたら、他の仕事なんてもっとできないよ。
世の中は厳しいんだから。

だ・か・ら・・・
「土・日曜の連中は、使えない」って、客から言われちゃうんだよ。

人の気持ちがわからん奴

January 07 [Sun], 2018, 10:49
昨日、お客様からのクレームにもなっている「わけーアンちゃん」(大学生)
明日、私の相方なんだよね。

仕事、本人は一生懸命やっているつもりなんだが、空回り。

パンや、弁当の配送が来ても、はじめは一緒に出してくれなかった。
掃除ばっかしてる。
床にアルコールを散布して雑巾でこする。
いやいや・・・そこまでしなくていいから・・
それより、パン出してよ。弁当並べてよ。(番重から出して品出しすること)

私がカラの番重を2〜3個ずつ積んでいたら、彼が
「いっぺんにやれば、すぐに終わるのに?」と、言う。
「私、腰が痛いの。力もないからいっぺんに10枚とかできないのよ。」
「え?腰が痛いと、力が出ないんですか?」

「それだけじゃないよ。君は若いし、男だから腕力があるでしょ?」
「そうですかぁ?男とか、若いとか関係ないと思いますけど・・・?」

こいつ、ダメだ・・・・

高い場所にあるタバコも
「ぐっと伸ばせば、届きますよ?」だって・・・
私150cmあるかないかなんだぞ。そのために踏み台もあるのに、
「コレ、ここにあると、邪魔ですよね?片づけましょうか?」
本人は親切で言っているらしい。
何故踏み台があるのか、理解できない。

人の気持ちとか、立場をわかってない。
優しそうで、実は優しくない分類の人間だ。



だから、今日の日曜日は、
アノ二人なので・・・・
だから、お客様から「使えない二人」と、名指しで言われちゃうんだぞ。

この前、日曜日に立ち寄ったら、作っていない、出していない品物がいっぱいあった。

明日も、5時出勤だな。
本当なら6時からなのに〜。

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