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北海道苫小牧市でベーグルショップを営業しています。このブログでお店の情報を発信していきたいと思います。
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« 夕方にベーグルを | Main | オーバーナイト法(低温発酵) »
ベーグルサッカー / 2013年06月04日(火)
今日は苫小牧地方もいい天気



ふだん晴れていてもガスのかかりやすい



苫小牧地方としては、珍しくも



きれいな晴れ模様といった天気です。



気温も高く、北海道としては、今年はじめて半袖で



過ごす人も多かったのではないでしょうか?



夏になってくると、気温が高くなり



ベーグル屋としては、これから夏に向かうシーズンは



とっても注意が必要です。



室温が高いと、ベーグルの生地の発酵の進み具合が



とっても早くなり




空調を調整していても



とても注意が必要です。



とはいっても、いい天気で過ごしやす状況だと



お客様の来客も多く、喜ばしい限りですが!



そうそう、本日は、ワールドカップ予選 日本VSオーストラリア戦が



ありますね。



今日の試合結果次第では、ワールドカップ出場が決まる



大事な試合です。



仕事をしながらも、そんなことを考えながら今日も1日



試合を楽しみにいい結果を信じつつ、また明日仕事がんばりますよ!! 

Posted at 20:03/ この記事のURL
コメント(2)
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コメント

コメントありがとうございます!
なかなか忙しそうですが、またブログ等拝見させてもらいますね。
当店のご来店は心よりおまちしております!
Posted by:アソシエベーグル at 2013年06月06日(木) 23:02

アソシエベーグルの営業時間が変わったこと…お恥ずかしながら今知りました。通所しているメンバーの活動時間が変わったことをきいていたのだから…よく考えれば気づいてもいいことなのに。。。

夕方も、そして土曜日も営業しているとなると、お店に行ける機会が増えますねー。

楽しみです。

もともとベーグルが好きなのですが、アソシエベーグルのもちもち感は最高ですね。

どうぞこれからもおいしいベーグル作ってくださいね。

あ、そうそう。
紙風船のブログへのコメント、ありがとうございました。身近にいながら、こういうきっかけがないとやりとりができないものですね。

紙風船メンバーが、「あそしえさんのホームページはとてもおしゃれ!」と言っていました。じっくりと見させていただきまーす。
Posted by:就労サポートセンター紙風船のいずみまさこです at 2013年06月05日(水) 18:31

   
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