non egg ワッフルのレシピ*

October 17 [Sat], 2009, 0:18
卵不使用ワッフルのレシピです*
加糖タイプのヨーグルトがいっぱいあったので入れちゃいました

ワッフル
[ジャンル]
スウィーツ
[難易度]
★☆☆☆☆
[調理時間]
100分
[[ 材料と分量 ]]・・・10〜12個
  • 強力粉(春よ恋100%)
  • 100g
  • 薄力粉
  • 100g
  • 牛乳
  • 30g
  • ヨーグルト(加糖)
  • 100g
  • 砂糖
  • 30g
  • バター
  • 50g
  • イースト
  • 2g
  • ひとつまみ
  • お好みであられ糖
  • 30〜40g位
[[ 手順 ]]

下準備

作り方

1 ) あられ糖以外の材料をHBに入れて、1次発酵まですませる

2 ) 10〜12分割して、あられ糖(なければザラメでも)を軽く混ぜて丸め直しベンチタイム15分

3 ) ワッフルメーカーで焼き色がつくまで焼く





こんな自己満のための拙いブログですが
卵アレルギーとか卵なしレシピ
って検索から遊びに来て下さる方が
最近とっても増えています
なので恐れ多くもレシピなんて載せちゃいましたが
卵OKな方でも美味しく食べられるレシピです♪
ジャイアムのおやつにはあられ糖は入れないで焼いてます☆
もう少しバターを減らしたいとこですが・・・
今度は天然酵母で作ってみたいと思います♪
そしたら風味も良くなるだろうし
バターの量を減らせるかなぁ〜


世の中ビタントニオ旋風がすごい中
我が家は直火タイプのワッフルメーカー*
皆さんのビタントニオをうらやましいと思いつつ
コレはコレで
表面カリッと美味しく焼けて
可愛いヤツなんです!!

ね!りゅんさん★




高く積めそうなものは積んでしまう習性が(笑)
お料理ブログの方で心当たりがある方も多いはず〜

このワッフルを持って
明日??いや今日になってしまった(汗;
久々部活メンバーと、昼間は子連れでお出掛けです♪
前回はジャイアムの調子が悪かったので
久々の参加!
楽しみだなぁ(*^ω^*)ノ

なぜこんな時間にアップしてるかって??
それはオーブンにパンが入ってるから(汗;
こんな時間になってしまった・・・
粗熱とれるまで起きてられるかな(´ε`;)



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by クロムハーツ スーパーコピー 見分け September 21 [Fri], 2018, 21:51

re:mikoちゃん
こんばんは
コメントありがとうね
イーストwaffleはすぐできてイイね〜
でも酵母ワッフルも焼きたいなぁ〜♪
chi-さんのレシピで!!

粗熱とれるまで何とか起きてたけど
次の日朝辛かったぁ〜
お出掛けでお弁当の日は前の日夜焼くのはやめることにするよ・・・

りんごのパンあおちゃんいっぱい食べたんだぁ〜
ウレシイよね
だって美味しそうだったもん≧ε≦*

by amucafe October 20 [Tue], 2009, 21:05

re:sachiさん
卵なしだと少しモッチリな食感です〜
ヨーグルトが入ってるからというのもありますが(笑)
卵なくても結構おいしいですよ
sachiさんのところで美味しそうなワッフルをお見かけして
続けてmikoちゃんのとこでも!
で手軽にイーストwaffleを焼いたって訳です
美味しそうだったんですもん^^
レシピってほどでもないのですが
卵アレルギーのレシピを探すママさんが多く訪問して下さってるので
レシピもアップしていこうと思ってます

by amucafe October 20 [Tue], 2009, 21:00

re:ミキさん
卵なしでもけっこう美味しいんですよ♪
1度だけ使って・・・というアイテム以外に
買っただけのアイテムもいっぱいあります(笑)
ワッフル持って楽しく行ってきました
お友達と遊ぶ時はみんなおいしそうなお菓子を食べるので
いつもよりジャイアムのお菓子もグレードアップです♪

by amucafe October 20 [Tue], 2009, 20:56

re:PetitSourireさん
卵なしでも美味しく焼けますよ♪
ちょっとモッチリになりますけど(笑)

りゅんさんも積みます!?
私も倒します^^;
ついつい積んでしまうんですよね≧m≦*
写真を撮るのに必死です〜
絵文字出なくて地味になっちゃった><

by amucafe October 20 [Tue], 2009, 20:51

re:★HaCHi★ちゃん
そうなの!白いワッフルになるの≧ε≦*
で、色々トッピングしたくなっちゃって
最終的に超高カロリーオヤツになっちゃうの(笑)

by amucafe October 20 [Tue], 2009, 20:46

re:chi-さん
こんばんは
卵ナシでも美味しいですね♪
ジャイアムも大好きです^^v
いつもあるものを入れるので
ちゃんとしたレシピがなかなかアップできないのですが(笑)
パンは山食を焼いてましたが・・・
です(汗;
いっぱい集まるのでお土産用はあきらめ
お弁当のサンド用でした
ポチありがとです

by amucafe October 20 [Tue], 2009, 20:44

re:Caramel*さん
こんばんは
カンパ*メリメリっとクープで満足でした(笑)
いつもこうなら言うことないのですが

ワッフル*ジャイアムも大好きなのでたまに焼きますが
自分用はあられ糖たっぷりで
ヘルシーとはほど遠いものになってます
卵ナシもけっこう美味しいんですよ♪
チョットもっちりな食感になりますが^^
いつも☆ありがとです

by amucafe October 20 [Tue], 2009, 20:40

re:ペタさん
深夜の焼き焼き*
ちょうどコメントいただいた頃寝ようかなぁって思ってた頃です(笑)
ペタさんとはよく深夜ご一緒しますよね≧m≦*
寝なきゃと思いつつやめられないんですよね

ウチのワッフルメーカーは¥1000ほどの現品限りです〜
なくてもいけど・・・って思ってたけど
あったら便利だし簡単ですよ
ペタさんなら全然使いこなせると思います
応援ありがと

by amucafe October 20 [Tue], 2009, 18:20

amuちゃんおはよう〜♪
今日はあおがまだ寝てるから、遊びに来れたよ〜
イーストのワッフル*ヨーグルト入りも今度挑戦してみたいな♪
イーストだと食べたいときにすぐ作れるのがいいね!
直火焼き*表面がよりカリカリでおいしそう

深夜に焼き上がったパン。。。
あら熱が取れるまで待ってなきゃいけないのがつらいよね
わたしはバゲとかだと放置して寝ちゃう(笑)
☆”

コメレス***
りんごのパンあおがすごく喜んでくれたよぉ♪
最近ずっとパン作ってなかったのがよかったかな(笑)

by miko October 20 [Tue], 2009, 8:39

おいしそう〜〜〜!!!
ワッフルってかわいいですよね。
卵入れなくてもおいしくできるんですね。
ヨーグルト入りっていうのも初めてかも。
これはぜひぜひチャレンジしてみなきゃ!!
ブログのお友達のおいしそうなパンたちって見てるとやっぱりレシピを知りたくなるので
こうやって載せていただけるととっても嬉しいし、
とっても参考になります。

by sachi(fufulife) October 19 [Mon], 2009, 16:25

おはようございます
ワッフル大好きー美味しそう
私もワッフルメーカー持ってるのですが
登場したのは1度だけ…
こんな美味しそうなワッフル持ってお出かけ
いいですね

by ミキ October 19 [Mon], 2009, 11:41

すご〜い、卵なしでもこんなおいしそうになるんですね。
(ごめんね、食べてないので「おいしそう」としかかけないけど)

積む習性・・・
心当たりのある人、ここに居ますよ〜〜
そして、積んでたおしてしまった人もここに居ます

by Petit Sourire りゅん October 18 [Sun], 2009, 11:51

おぉーっ、
卵なしだからワッフルが白い(゚∀゚*)!!
ここに、生クリームと、鮮やかな色したジャムとかつけて食べたくなりますねっ(*´・ω・`*)

by ★HaCHi★ October 18 [Sun], 2009, 6:29

こんにちは♪
ワッフル、卵なしでもじゅうぶん美味しいですよね
ヨーグルト入れるとしっとりしてくれるし♪
わたしも〜ワッフルはもちろん、ベーグルとか、積み上げるの大好き〜〜
パンは何を焼かれたのかしら??
お友達に持っていくのかな?
楽しんできてね〜〜
ぽち☆

by chi- October 17 [Sat], 2009, 16:39

こんにちは^^
↓メリっとガッツリクープのカンパカッコイイです
焼き上がり小躍りしちゃいますよね♪
カットするのがもったいない^^;

ワッフルも美味しそうですね*
ワタシなんかダイエットや
卵を切らしている時に重宝しそうなレシピです
直火タイプ、カリッと焼き上がるんでしょうね〜♪
一度食べてみたいです〜*

楽しい時間を過ごしてきてくださいね^^
☆*

by caramel* October 17 [Sat], 2009, 12:08

深夜の焼き焼きですね
そろそろ焼きあがりましたか〜??

ワッフル美味しそう〜!
卵なしだし、りさのおやつに作ってあげたいのですが、
肝心のワッフルメーカーがありません
欲しいけど、使いこなせるかな〜(o´艸`)

お出かけ楽しんできてくださいね

おうえん

by ペタ October 17 [Sat], 2009, 0:43
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  1歳女の子

パパン:おうちcafeシェフ

ママン:パン中毒 ホームバリスタ
            

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