幻月もどき

September 06 [Mon], 2010, 21:58
昨日、みていて美味しそうだった、
まほでしのパスタ、
幻想の月を真似して作ってみた。

納豆パスタのアレンジ。


多分味は違うはず。
だって食べてないもん。
想像で作ってみた。


刺身用イカソーメンを、
刺身醤油、オリーブオイル、胡麻油でマリネ。
割合は小さじ1:1:0.5。

バター10g入れ、茹であげのパスタを入れ、和える。
皿に盛り、ひきわり納豆、卵黄、小口葱、刻み海苔、梅肉、粉チーズを適量あしらい出来上がり。

食べるときにがっつりかきまぜる。

梅がさっぱりして、病みつき。

でも、今度はちゃんと食べてから、再チャレンジします。
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