嫁友と・・・

2009年03月23日(月) 16時24分
今日、『漁師の宿 なかい』の嫁あずさチャンと、ちょっと贅沢なランチをいただきにカルドに行ってまいりました。

すっかり、メニューは春満開って感じで、寿司では出せない見た目に美しい物ばかり味はもちろん美味しかったし、嫁トークは全開って感じの2時間を過ごしました。

あ〜楽しかった
あずさチャン また、行こうね〜


こんにちは

2009年03月23日(月) 11時09分

昨日、生協の宅配お兄さん『山下家』の長男 蒼介くんの お食い初めでした。
ご夫婦の、ご両親・奥様の弟さん・叔父様 たくさんの方に囲まれ、和やかなお食事会でした。
蒼介クンは、写真撮影・お参りでお疲れ模様・・・

パパ&ママの期待をいっぱい背負って、大きくたくましい子に成長してくださいね。
私達も、そんな思いを込め、百日のお膳を精一杯心を込めつくらせていただきました。
お気に召されましたか???

四季の味〜春と言えば〜

2009年03月09日(月) 14時09分
少しづつ暖かい日が増えてきましたね
天気のいい日には『お布団を干したぁ〜い』と、思うのですが・・・花粉症でもない主人が『黄砂も飛んでるし、花粉も飛んでるのに、外で洗濯&布団を干してたらアホかと思われるぞっ』っと言われてしまいました・・・
気を取り直しまして・・・先日、当店のネタケースに春の味がやってきました
細魚(サヨリ)の握り&ホタルイカ
サヨリの握りは透明な身に青じそを挟み握ってあります。銀色の背色と青じそのグリーンが何とも言えない美しさ
ホタルイカは、富山県滑川の物です酢味噌は主人のお手製で、酢・辛子・味噌のバランスがGoodおいしいホタルイカにより一層の旨味を添えてくれます

この時期しか食べれない味に、足を運んでくださいね。
皆さんの春の味も、教えてください
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