ラーメンといえば

2005年08月13日(土) 16時59分
CO-OP(生協)の 味一番ラーメン

もう15年近く食べてる気がする・・・。我が家(実家)のベストセラー。
ゆで卵と肉野菜炒めを乗っけたら、もう私の中では母の味です。
(母はラーメンを食べないけど。)

この「味一番」、ちょうど、明星の中華三昧が大人気の時代に登場した記憶があります。
世の中に類似商品がいっぱい出てたから、生協もこれに乗っかって発売したんじゃなかろうか。。。と推測されます。勝手に。

そんなマネッコ商品(違ったらすいません)であろうと、無かんすい、ノンフライ、生協製品だから安心だわと、食に気を使う母が唯一食べさせてくれたインスタントラーメンなのです。

で、味はちゃんと美味しい。 
味噌は濃くがあって、ちょっとピリカラ。
今は"かんすい"も安全らしいし、ノンフライも普通だけど、これがやっぱり慣れ親しんだ味。
 
今は生協が近所にないから、実家に帰るたびに、「味一番」を大量にもらうのが慣習です。

そんな今日のお昼も、「味一番 醤油ラーメン」。
麻辣(マーラー)醤とすりおろしにんにくとキムチを加えてスパイシーに仕上げた、ちょっと大人アレンジ。

週末のお昼はやっぱりこの味だよ。
CO−OPつぶれないでね。

カムジャ

2005年06月26日(日) 23時49分
とーっても暑い土曜日。 クラクラするくらい。。
そんな暑い中、もっと熱〜いカムジャタン(背骨&じゃがいも鍋)を食べてきた。

友達sagiちゃんオススメの、新宿コリアタウンのお店。

カムジャタンは大好きな鍋で、冬場は家でもカムジャタン風のお鍋とか作ってみてたんだけど、そのお店の味は全然ちがった!!
すごーく濃厚で、煮込めば煮込むほど、トロみが出て旨みが増す感じ。
最後のオジヤにもその旨みが染みこんで美味!

お鍋のほかに注文したのはキムチ盛り合わせ。辛いけど美味しいからどんどん食べてしまう。
2週間分くらいの量食べてきました。

コリアタウン帰りに韓国広場というスーパーで、韓国食材探索。韓国海苔、カップラーメン、ジンロゴールドをお土産に購入。
あのスーパーは面白い。豚足とか豚耳とかどっさりあるし。また買いにいきたいな。

それから、新宿駅のそばとは思えないくらい落ち着く喫茶店で珈琲とケーキ(←別腹です)。

もりもり食べて飲んで、もりもり喋るのは、やはり体にも心にもよいです。


*イメージ画像・・.。あつい〜  

ブタ好き

2005年04月16日(土) 17時10分

豚肉大好きです。

まあ肉も魚もなんでも好きだけど。
値段的なことで、やっぱり豚や鶏を買うことが多いのです。


写真は豚角と大根と卵をナンプラー&醤油で煮たもの。
見た目はイマイチだけど、美味しかった!

安いし、旨いし、豚肉はエライよ。。

牛タン2.14

2005年02月17日(木) 0時03分

14日のバレンタイン、我が家は牛タンずくしでした。

牛タンバレンタイン。

親戚から送られてきた仙台の牛タン。

包みを見てお土産品っぽい味なのかしら・・・と思ってたら、びっくりするほど柔らかくて、でもしっかり歯ごたえもあって、もうとにかく美味しかった。

これが真の牛タン也。
ヨシさんと思わず「まいう〜」を連発。 古いけど。 それほど感動したのですよ。

献立表

2005年02月05日(土) 0時15分
毎日の晩御飯の献立考えるのってすごい大変なのよ〜。。って母はいつも言ってました。

自分で作るようになって、確かに「何つくろう。。。」ってスーパーでジッと考えてしまうこともあるけど、大体は「今日は絶対アレ食べたい!」っていうものがポカッと浮かんでくるので、それほど困ることはありません。
まさに食いしん坊万歳です。

でも仕事から帰ってきてから作るとなると、とにかくすぐ出来あがるものってのが重要。
だって作ってる間にお腹すきすぎてお菓子やお酒に手を出し始めてしまうから。。汗
最近は、無理して一汁三菜にこだわるのもやめました。

まあ疲れ果ててたらお惣菜かえばいいし。

先週は暴飲暴食気味だったから、なんか肌にポツポツ赤いものが。。
なので、今週はとにかく野菜をいっぱい取るぞWeekにしました。


月曜はライブの帰りに大戸屋で野菜がのった煮込みハンバーグ定食。

火曜は八百屋で野菜を買い込んでカブのすまし汁と白菜と豚肉の重ね蒸し(黒酢をかけていただきます)とツナサラダ。

水曜は久々のカレーライスとベビーリーフのサラダ。

木曜は残ったカレーを醤油やだし汁でといて、カレーうどんに。それとシラスときゅうりの酢の物。

今日は野菜たっぷりカムジャタン風鍋ときゅうりの浅漬け。


なんだか水曜日から刺激物になってるけど、野菜はたっぷりとれました。
だからかどうだか、赤いポツポツも引っ込んでいい感じ。

やっぱり野菜は大切だなあ。(暴飲暴食はいけないなあ。)

こうやって献立を記録するのって後々役に立ちそうだから(ネタ切れしはじめた時に)、たまにやってみようかなと思います。 

くいしん坊万歳。

BBQ

2004年10月24日(日) 23時23分
今日は、多摩川でバーベキューをしてきました。
先週は江戸川にてバーベキュー。 
今年は夏場にやらなかった分、秋バーベキューを満喫してます。

友達が調達してきたお肉は、もう素晴らしい霜降りぶり!!
やわらかくて美味しかった〜〜。

あと男性陣が買ってきたアスパラはみたことないくらい大きかったけど、焼いたらホクホクとして美味!


最後はなぜかウインナーだらけに・・・
先週は鮭にバターを乗っけてホイル焼きにしたんですけど、これがまた美味しかった!
あとエリンギやエノキ、たまねぎなどを入れたものや、ニンニクにゴマ油をたらしたホイル焼きも最高。 まさに秋の味ですよ。

はー、飲んだ飲んだ。食べた食べた。笑った笑った。
バーベキューは最高です。



曇りだったけど夕暮れは綺麗でした

AINA

2004年10月23日(土) 23時27分
昨晩は友達のお誕生会をかねた晩飯会にいってきました。

お店は渋谷のファイアー通りそばにある「AINA」
ハワイアンカフェということだったけど、メニューはチャンプルー・ミミガー・泡盛などなど思い切り沖縄テイスト
まあ、ハワイも沖縄もにたようなもんだ。一緒にしちゃえー!というところでしょうか・笑。 そんなところが南国らしいともいえますね。

いい具合にくたびれたソファがならんでいて、安らげる雰囲気の店内。
どうやらこのお店の隣にはフラダンスの教室があるようで、レッスンがあるときは音楽やらステップやらが聞こえてくるみたいです。これもまた楽しそう・笑。

肝心のお味の方もなかなかいい感じ。バジルご飯やらたこの唐揚げやら頼んだものはハズレなしだったし、特にドリンクは美味しい!!
どれも丁寧に作ってあるお味で嬉しかったです。
古酒とシークワサーを使ったさっぱりカクテル「クースー」や濃い〜いパイナップルジュース、スパイスたっぷりの熱々チャイなどなど全部美味しかった。

南国時間なのか、出てくるまでが遅いのにはちょっと困ったけど(笑)、まったりとおしゃべりしながらご飯食べるのにはいいのかな。

あんまり最近カフェなんていくことなかったけど、たまにはこうやって友達に教えてもらったり新しいところをブラリ探索してみるのも楽しいもんですね。

今度はフラのリズムを味わいに昼間いってみようかな。


凍頂烏龍茶

2004年09月30日(木) 21時55分


夫から台湾・香港に遊びに行ってきたお土産で、凍頂烏龍茶と小さな茶器をもらいました。

台湾の奇古堂の凍頂烏龍茶はとっても上品なやわらかい香りとお味です。
そして、すっとした佇まいの小さな白い茶器は一目見て気に入ってしまいました。
正確にはどうやって使うのか分からないのですが、私は茶葉をひとさじ分茶器に入れて、お湯を注いだ後は、蓋の部分をお銚子の様にして飲んだり、器に直接口をつけて飲んでみたり、他の小さな器に注いで飲んだり、と好き勝手に楽しんでいます。

奇古堂はうちから近い洗足池にも店舗があるようなので、今度行ってみようかなと思っています。

旅行置いてけぼりの恨みもちょっと和らぎました。笑
ai's profile
忙しかった会社員生活に別れをつげ、現在は音楽好き、エンタメ好きな人達に囲まれて楽しく働きつつ、主婦業やりつつ、マイペースに絵を描く日々。

好きなものは音楽、映画、ファッション、本、雑誌、TV、食べること。。

パレットクラブイラスト基礎コース修了。
現在セツ・モードセミナー休学中。


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