アグリツーリズモ

March 05 [Tue], 2013, 22:27

Buona sera (こんばんわ)!


今回は南イタリアの農家に滞在したお話をしようと思います。




ソレント中心部から少し離れたレモン農家にお邪魔しました。

南イタリアでは、農業の閑散期に観光客を迎え入れて空き部屋を提供するアグリツーリズモが盛んなんです。

私も一度経験したくて、イタリア行きを決めました。

マンマの手料理も食べられるみたいですし!楽しみです。



ソレント中心部からバスで15分。そこから坂道を登ること20分。

やっと滞在先に到着。道のりは長かった・・・・!

でも坂の上から見える海の景色や、自然が美しくて、歩いていて気持ちがよかったです。



農家ってだけあって、敷地が広い!お家も大きい!そしてなんと言っても、手入れが行き届いていて素敵なお庭でした。

「レモン畑が見たい!」とマンマに言ったら畑に連れて行ってくれました。

レモンの収穫の時期は終わってしまっていたので、残っているレモンは少なかったのですが、それでも見られて良かった。

南イタリアのレモンは、日本で見かけるレモンよりも、ひとまわりもふたまわりも大きくて驚きました!!



そして、リモンチェッロというものをいただきました。

リモンチェッロは、糖度の高い果実酒で、レモンのリキュールです。



これは観光客向けの可愛い小瓶に入ったお土産用ですが、南イタリアの人はこれを食後にたしなむのだそうです。

もともとは梅酒のように、各家庭で作られていたとか。

エスプレッソカップよりも小さなグラスで、クイッと飲むのだそうで、私もチャレンジ!

強い!30度もあるのですね!

でも、さっぱりしたレモンの甘みが広がって、美味しいです。

ヨーグルトアイスクリームにかけて食べてもおいしいかも!




そのほかにも、レモンジャムやレモンジュース、ウサギ肉のレモンソテー、レモン風味のリゾットなど、レモン料理をたくさんいただきました。


数日間、とても健康的な体になって、お肌の調子もよかった気がします。
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