しいたけ
2010年02月10日(水) 11時02分
そういえば干し椎茸もあったんですよね。
干してあるとついつい急いで使わなくてもと思って
忘れてしまう。
ま、チョコチョコとはたまに使ってたんですが、
いっぱいあったので、
一度思い切ってどっさり使ってみました。

レンコンを使うのは実は初めて
皮を剥くのが面倒臭そうだなと勝手に思ってまして。
ま、ちょっとかたかったけど、
おいしいから次からはちゃんと買おう。
で、ガーっと煮てつくる筑前煮というやつをレシピを見つつ・・・
撮影:2010年1月29日17:07
本気でガーっと煮てます。
で、鍋が焦げ焦げ(苦笑)
撮影:2010年1月29日19:07
しいたけ多過ぎて、しかも筍、コンニャク入れてなくて、
これは筑前煮ではなかった。

でも、ま、味付けは悪くない。
次回は具材をもうちょっと考えよう。
干してあるとついつい急いで使わなくてもと思って
忘れてしまう。
ま、チョコチョコとはたまに使ってたんですが、
いっぱいあったので、
一度思い切ってどっさり使ってみました。

レンコンを使うのは実は初めて

皮を剥くのが面倒臭そうだなと勝手に思ってまして。
ま、ちょっとかたかったけど、
おいしいから次からはちゃんと買おう。
で、ガーっと煮てつくる筑前煮というやつをレシピを見つつ・・・
撮影:2010年1月29日17:07本気でガーっと煮てます。
で、鍋が焦げ焦げ(苦笑)
撮影:2010年1月29日19:07しいたけ多過ぎて、しかも筍、コンニャク入れてなくて、
これは筑前煮ではなかった。


でも、ま、味付けは悪くない。
次回は具材をもうちょっと考えよう。
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