今日は雨

March 21 [Wed], 2012, 10:23
雨が朝から降ってます。
これまで、北西か北の風が殆んどでしたが、今日の雨は、南の風です。
それも結構強い。
春2番かな外がだめなので、料理の修業です。
クレソンを頂いたので、筍、牛蒡、椎茸、人参、蒟蒻、いんげん等を小さく切り、炒めた後味付け。
勿A支障の指示通りに。
混ぜご飯採ってきたツワブキをメインに、味のすり身、新じゃが出島、人参、切干大根をウェディングキューピット煮込んで煮込み料理すり身の残りとアオサで吸い物。
そういえば、昨日もらった鯛の残りを茶漬け用に漬け込んでいたのを、山葵を効かして。
大葉とすりゴマ、多目の山葵と海苔で茶漬け。
混ぜご飯があるから、茶漬けは今度だな。
カブの一夜漬けを付けて。
今夜の晩御飯。
もちろんビール付きで。
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