豆腐withコチュジャン

May 07 [Thu], 2009, 4:00
今日はLondonの韓国街と称されるnew maldenへflatmateのKoreanと行ってみた。
まぁただのShopping目的ですけどね。

んで、案内された店で、豆腐一丁、米9kg、コチュジャン、韓国海苔を買ってみた。

帰って食べてみた豆腐だけど…硬い。表示にはsoftとあるが、ぼそぼそとして硬い。日本の絹ごしを期待してはいけなかったな。でも食用には問題ない様子。

醤油が無いので、いろいろ試してみた。
まず、コチュジャン。すごく旨い。ベストマッチと思いつ、他へ。
マヨネーズ、うーん、いまいち。
マーガリン、。だめだね。
塩単味、まあまあ。

結果、コチュジャンがベストでしたね。
このコチュジャン、あなどれない。次は米炊いてトライしてみよう!
プロフィール
  • プロフィール画像
  • アイコン画像 ニックネーム:zahnarzt300zx
読者になる
2009年05月
« 前の月  |  次の月 »
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
最新コメント
アイコン画像ひがし
» 体のサイズ (2009年04月29日)
アイコン画像ひがし
» チェアー@St.JamesPark (2009年04月28日)
Yapme!一覧
読者になる
P R
カテゴリアーカイブ
月別アーカイブ
http://yaplog.jp/zahnarzt300zx/index1_0.rdf