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ヘルシーランチのタニタ食堂が開店　初日から大盛況

　健康機器大手のタニタは１１日、ヘルシーランチで知られる同社の社員食堂のメニューを提供する「丸の内タニタ食堂」をオープンした。午前８時半から配布した整理券代わりの缶バッジ３２０個が開店前になくなるなど、大盛況のスタートとなった。

　タニタは、外食を手がける「きちり」と業務提携して食堂を運営。丸の内のような都心をはじめ、企業の社員食堂や大学の学生向け食堂への展開も視野に今後、年間２０店舗を目安にして出店を進める。

http://sankei.jp.msn.com/economy/news/120111/biz12011112100009-n1.htm

健康的な社員食堂のランチが話題となり、レシピ本も大ヒットしたタニタ。

そんなタニタが満を持してオープンしたタニタ食堂ですが、初日から大混雑し大行列となりました。

ヘルシーランチと名づけられた定食は「日替わり定食」（８００円）と「週替わり定食」（９００円）の2種類から選ぶことができる。

運営は株式会社きちりと業務提携をしており、繁盛するやいなや株式会社きちりの株価が上昇するという現象も起こっていますね。

現在でも混雑しており、遠方から来た人は驚くべき光景となっています。

タニタ食堂で流れている音楽CDも売れ行きが良く、いつまで続くかタニタ食堂ブーム。

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トマトでメタボ改善　京大グループが脂肪燃焼の新成分を発見

　トマトの成分の一つに中性脂肪などを減少させる効果があり、メタボリック症候群の改善に役立つことを、京都大大学院農学研究科の河田照雄教授（食品機能学）らの研究グループが突き止め、研究成果が１０日付の米科学誌プロスワン電子版に掲載された。

　河田教授らは、脂質異常症や糖尿病に有効とされてきたトマトの成分を具体的に分析。その結果、脂肪燃焼効果を持つ脂肪酸の一種が含まれていることを発見した。

http://sankei.jp.msn.com/life/news/120210/bdy12021011360002-n1.htm

バナナや納豆に続いて、今度はトマトダイエットが流行るかもしれないニュースですね。

トマトはこれまでリコピンが多く含まれ健康に良いとされてきましたが、今回京都大学が発見したのは、中性脂肪を分解するという肥満に効果があるという。

トマトに含まれる脂肪酸の一種が中性脂肪を分解するとの事ですが、そのニュースが出たとたんスーパーマーケットからトマトジュースが消えるという現象に・・・

通販でもトマトジュースが品薄になり、更にはカゴメの株価がいきなり上昇するトマトダイエット現象とも呼べる状況になりました。

何故こんな事になったかと言うと、生のトマトよりも加熱したトマトの方が効果が高いという事だからです。

しかし、トマトの加工品には塩分が高めな商品が多く、摂り過ぎに注意と言われていますが、カゴメのトマトジュースにはこういった商品があります。

カゴメ トマトジュース 食塩無添加 (160g×6缶)×5個

カゴメ野菜ジュース 食塩無添加 (160g×6缶)×5個

どちらも食塩無添加であり、素材を活かした美味しさとなっています。

トマトジュースの方は数日後の発送ですが、野菜ジュースは送料無料の即日発送・・・両方ともトマトを使用しているのですが、この差は何なんでしょうかね。

好きな方を選んで飲み比べてみるのも良いかもしれませんね。

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食のプロが選ぶ「美味しい」ダイエット食品とは？日本フードアナリスト協会が調査

　人々の健康や美に対する意識の高まりとともに、年々規模を拡大している国内のダイエット食品市場。なかでも、ダイエットシェイクに代表され る「置き換え式ダイエット食品」は、市場において約半分の売上を占め、性別・年齢問わず数多くの消費者に支持されてきた。しかし、ダイエット食品は“食品”というカテゴリの一種で あるにもかかわらず、常に「価格」や「カロリー」といった実用性のみが重視され、「美味しさ」については後回しになりがちだった。

　そんな現状に「一石を投じたい」という願いから、より豊かな食文化の発展に向け活動を行う一般社団法人「日本フードアナリスト協会」は1月に、「ダイエット食品 美味しさリサーチ試飲会」を都内で開催。フードアナリストやソムリエ、管理栄養士ら食の専門家100名が、店頭・通信販売による売れ筋上位5ブランドのダイエットシェイクの比較調査を行った。

http://www.afpbb.com/article/life-culture/life/2858887/8490882

ダイエット食品でも色々ありますが、その中でも摂取しやすいのがダイエットシェイクと呼ばれる飲み物。

多くのメーカーからダイエットシェイクは発売されており、イチゴ味やココア味など様々な飲みやすさの工夫が施されています。

価格の比較ランキングは良くありますが、今回フードアナリスト協会が行ったのは「美味しさの比較ランキング」というから面白いですね。

売れ筋ランキング上位5社のダイエットシェイクを比較していく訳ですが、味はイチゴとココア、かき混ぜ回数や水や温度などを同じ条件にしています。

選ばれたダイエットシェイク5社と商品名は、

■サニーヘルス　マイクロダイエット


■アサヒフードアンドヘルスケア　スリムアップスリム


■ヘルシーバンク　美容液ダイエットシェイク（パーフェクトダイエットプロ）


■ヤクルトヘルスフーズ　リエータ


これらダイエットシェイクを比較した結果、ランキング1位になったのが、サニーヘルス　マイクロダイエットとの事。
誰も支持せずランキング最下位になったのが、ヘルシーバンク　美容液ダイエットシェイク（パーフェクトダイエットプロ）という検証結果になりました。

誰も支持しないのは返って宣伝効果が高いかもしれませんね。

美味しいダイエットシェイクを飲みたい人は参考程度に考えてみると良いですね。

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