YUKALOG!

いよいよお楽しみの試食です♪

カレも私もお料理を重視するので、かなりポイントの比重は高くなる部分です。

今回は前菜とメニューの2品。&ワインをいただきました。

★函館産平目のカルパッチョのコブ締めと三島産完全無農薬根野菜のサラダ仕立て　柚子の香りのビネグレットソース新鮮な野菜の素材そのものを味わうことができてカラダの中がキレイになりそうな感じ。柚子の風味がとても良い。カレはすごく気に入ってました。

★特選牛のヒレ肉のポワレ　濃厚な熟成マデラ酒ソースと共に
（あまりに美味しそうで写真は撮りそびれてしまった・・・ショック）
肉はとても柔らかく、ソースがこれまた美味！付け合せのアスパラを主とした野菜も美味しかったぁ。

お料理は思った以上に良かったです

通常のメニューでは、コースは置いてなくアラカルトのみとのこと。
ほかのメニューも頂いてみたいなぁと思ってしまいました。

ウェディングパーティーに成約すれば、ウェディングメニュー3コースを30％OFFで試食できるとのことです

お店の雰囲気もステキで料理も美味しかったので、またこれで悩むことになりそうです・・・

だって３軒（竹芝・渋谷・銀座）ともいいんだもん〜
行く度行く度、そのお店が良くなって困ります・・・

あぁ〜誰かに選んでほし〜い

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昨日、MIKIMOTO ginza2の８・９Ｆにある「DAZZLE」というレストランへ行ってきました！

今年4月にOPENしたばかりの話題のレストランです。

会場見学と試食に行ったのですが、久々大ヒット！色々な意味でステキなレストランでした。

まずエレベーターに乗り8Fで降りると、なんと目の前がオープンキッチンなのです！あれっ間違えたかな？と思いきやすぐそばに受付が・・・いきなりステキなサプライズ！初めての訪れる方は必ず驚かれるそうですよ。

そこで店員さんの誘導で前に乗ったエレベーターとは違うエレベーターで9Fへ・・・ここでまたまたサプライズ！8Fから9Fまでの間でふぅっと真っ暗になるのです。

9Fのメインダイニングに到着・・・

9mの高〜い天井にはキラキラのスワロフスキーのライトが吊るされており、店内一面とっても輝いていて幻想的な空間でした
ホントステキなのです


しかも、ガラス張りの巨大なワインセラーがとにかく圧倒的


店内の広さは広すぎず狭すぎず60名ぐらいであれば全く問題なし。

夕方でまだ客はいなく、さっそくプランナーさんとの相談会。
少し経つと、某芸能人の方がご家族でいらっしゃってました・・・

料金は銀座にしてはなかなか良心的。
お料理も値段の割にはとても充実してる内容。
巨大なスクリーンでの上映も可能。

8Fのフロアも見学したのですが9Fとはまた違ったシックなバーラウンジはウェイティングバーとして、個室は控え室として使用でき、2フロア完全貸切できるとのことでした。

但し、時間帯が昼間しか利用できない・・・
私としてはできれば夕方からが希望なので・・・
ちょっと残念だけど、この雰囲気はかなり捨てがたい！！！
そして、レストランのスタッフの対応は明るく気持ちのよい接客をしてくれるのです！

プランナーさんとのお話が終わり、試食の時がやってまいりました・・・

試食編に続く。。。

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今日も会場見学＆試食に行ってきます♪

以前ご紹介したMIKIMOTO　ginza２　にあるレストランです！



インテリアがとてもステキなようで今からワクワクしてます！！！

もちろんお料理も大事ですから。試食も楽しみです。


またご報告しま〜す

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