クッキー

April 29 [Sun], 2012, 21:31
 
 
 
 
 
 
今日は バタークッキー を
 
 
 
作りました
 
 
 
 
 
暇なので
 
 
レシピ 書いてみます
 
 
 
 
 
 
 材料
 
   バター        120g
 
   卵            1個
 
   グラニュー糖    70g
 
   薄力粉          200g
 
   ベーキングパウダー   小さじ1/3
 
  (グラニュー糖    適量)
 
 
 
 
 
 作り方
 
 
 バター、卵を常温に戻し、薄力粉はふるっておく。
 
 バターをボウルに入れ、泡立て器で白くなるまで練る。
 
 グラニュー糖を数回に分けて加え、その都度 良く混ぜる。
 
 溶いた卵を数回に分けて加え、その都度 白っぽくなるまで良く混ぜる。
 
 薄力粉を数回に分けて加え、さっくりと混ぜる。
 
 生地がまとまったら、ラップに包み 冷蔵庫で30分以上冷やす。
 
 冷やした生地を、手で 直径3cmくらいの棒状にし、冷凍庫で1時間以上冷やす。
 
 冷やした生地の周りに 適量のグラニュー糖をまぶし、5〜7mm幅に切り、180度に温めたオーブンで15分くらい焼く。
 
 
 
 
 
 
 
で 完成 です
 
 
 
 
 
自己満足 以外の
 
 
何物でもないですけど・・・(笑)
 
 
 
 
是非 作ってみてください
 
 
 
 
カロリーが高いので
 
食べ過ぎには注意です
 
 
 
 
 
 
 
 
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