本間由利香☆ＤＩＡＲＹ

久しぶりにコメント返し致しました
期間があきすぎていたので、１２月以降のものにしか返せていないのですが…。
本当に申し訳ないです。
全部読んで一喜一憂しております
いつもありがとうございますー
無精者ですが…どうぞこれからも宜しくお願い致しますm(_ _)m


さて、ちょっと送れましたが、１１日は鏡開だったので、お雑煮食べてましたー
こちら、本間家風、お雑煮です



出汁はアゴ出汁、お醤油・みりん・塩・お酒で味付け。
中身は鶏肉・かまぼこ・こんにゃく・人参・大根、最後に海苔とセリ。
これで一番上にイクラの醤油漬けがあれば完璧だったのですが、流石に叶いませんでした……。
お高い……。
初めて自分で作ったのですが、なかなかでした
…でも、微かに実家の味と違うんですよねー。
なんでしょう…。
あと、これはセリ流石に入れすぎました(笑)
セリじゃなくて三つ葉だったかなーとも思います…ううむ。
今度母上に聞いてみよう…。

あとついでに作った卵焼きですが、いつ作っても崩壊するんですよね！
うまくひっくり返すにはにはどうしたらいいのか…。
料理は難しいです

で、でも頑張ります！
女　子　力　ー　

• 日常 |
• Comment [0]

• URL：http://yaplog.jp/yuriri/archive/1709