我が家の弁当のおかず

October 04 [Fri], 2013, 1:21
"会社勤めである私の昼食は、手作り弁当が多いです。
手軽に手に入れられる、コンビニやスーパーのお弁当もいいのですが、
レパートリーが少ないので、時々飽きてきます。
なので、私は家で弁当をこしらえるようにしています。
最近は食材配達で買い物も簡単にしています。

手作り弁当の良さは、なんといっても
好きな具材で、好みの量で作れることです。
また、冷凍食品のように作り置きしておけば、
コストも抑えることができます。

作り置きのお弁当の具材は、
豆腐ハンバーグ、きんぴらごぼう、厚焼き玉子などです。
冷凍できるメニューは意外と多く、休みの日に作っておきます。
しかし、これらばかりをお弁当に入れるわけにはいきませんので、
少しずつ品を変えながら日々お弁当生活を送っています。

お弁当生活に慣れていると、どうしても外食を取らなくてはいけない時に
どこで食べようかとか、何を食べようか、迷ってしまうことが
今のところの悩みなのです。"
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