フルコース

January 30 [Mon], 2012, 13:10
週末、夫のサプライズでフランス料理のフルコースへ

前菜   ほたて貝柱のカルパッチョ・山芋とほたてのムースりんごと蕪のソース

スープ  ごぼうのポタージュカプチーノ仕立て

魚料理  いとより鯛のごまソテー春菊のソース

肉料理  牛ほほ肉の煮込み赤ワインソース

デザート フォンダンショコラ&ピスタチオのアイスクリーム

堪能いたしました
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