抹茶好きに大絶賛のスイーツ「ゆめみどり」の美味しさの秘密とは?

April 08 [Tue], 2014, 10:37
宇治抹茶チーズケーキ「ゆめみどり」は、抹茶好きにはたまらないスイーツです。
抹茶は、宇治の上質茶葉を厳選し石臼で丹念いたものを使用しています。

クリームチーズは、程よい酸味と爽やかな風味をもったオーストリア産を使用しています。

「ゆめみどり」は、京都宇治の老舗のお茶さん伊藤久右エ門「いとうきゅうえもん」が
販売している本格抹茶のスイーツです。

クリームチーズのコクと抹茶の渋みがお互いを引き立てます。
そして、タルト生地は、ココアの苦味を効かせておりサックとした食感が楽しめます。

「ゆめみどり」の食べ方は、五部立てした生クリームをたっぷりとかけて、
その上からラズベリージャムをかけて食べれば、ラズベリーの甘酸っぱさが抹茶味にあいます。

「ゆめみどり」は、チーズケーキと抹茶に目のない方には、おすすめです。
父の日や母の日の贈り物にも良いかもしれません。

詳しくは、下記からご覧ください。