毛ガニ通販の人気ショップのサイトでカニの食べ方を学ぶ

August 25 [Thu], 2016, 11:22
先日、夫が上司の方から毛ガニを頂いてきました。

まだおがくずに入っていて、活きている状態の毛ガニです。

毛ガニを頂くことはもちろん活カニを頂くのは初めてのことだったので、毛ガニ 通販 人気ショップなどのサイトを見て美味しい毛ガニの食べ方を調べました。

まず、毛ガニは茹でるよりも蒸した方が美味しいようですね。

人気ショップのサイトを見ていなければ、何も考えずに大きな鍋で茹でていたでしょう。

毛ガニを茹でるために蒸し器を出し、カニをゴムで留めるまでが一苦労でした。

おがくずなどの汚れを取るために毛ガニを水洗いしたまでは良かったのですが、慣れていないせいか上手にゴムでカニ脚を留めることができず時間がかかりました。

ようやく蒸す準備が整った時は、既にいつもの夕飯の時間を過ぎていました。

ただ、毛ガニ自体は10分程度で蒸し上がったので、すぐに食べることができました。

通販ショップのサイトでは毛ガニの捌き方も掲載されていたので、本当に助かりました。

意外と簡単に捌くことができ、美味しい毛ガニを堪能することができました。
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