野菜たっぷりそぼろご飯 

2008年04月21日(月) 23時08分
最近,ママの元でバイトを始めました(*^_^*)
1食作って2000円!!
材料お抜いて,余ったお金がお小遣いです☆

今日のメニューは??



☆そぼろご飯の材料☆
 ミンチ・・・150g
 にんじん・・・半分
 タマネギ・・・半分
 えのきだけ・・・1パック
 にんにく・・・ちょっと
 ごま油・・・ちょっと
 サニーレタス・・・4枚
 卵・・・4つ
 ご飯・・・4膳
 醤油・・・鍋2しゅう
 みりん・・・鍋2しゅう
 酒・・・鍋2しゅう

☆作り方☆
 @野菜を小さく切る
 Aごま油を熱して,ミンチを炒め,野菜も入れる!
 B醤油みりん酒を加えて炒りつける
 Cフライパンにごま油を熱し,卵を割り入れ目玉焼きを作る
 Dご飯,サニーレタス,Bを盛り合わせる。。。完成!

予想以上に美味しかったです!!
また作るに違いない(笑)
今日は,豆腐とトマトを炒めて卵でとじたやつも作りました☆

☆今日の収益☆
2000円−719=1281円
だいぶ黒字です!!
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