豚と白菜の重ね蒸し!ほか。 

February 24 [Thu], 2005, 23:14
きょうの夕ご飯です。
ごはんと、
白菜とニラと豚ロースの重ね蒸しと、
さつまいもと鶏ひき肉の煮物。

豚の重ね蒸しはルームメイトののぞみちゃんが作ってくれました。
ユカリは煮物担当。
でもこの煮物が実は煮てなくて・・・。
さつまいもはごはんを炊くときにアルミホイルに包んで一緒に炊いちゃうと
ほっこり蒸せるんですよ。
それと、鶏のひき肉を別に炒めたのと合わせて調味料と水溶き片栗粉


とっても美味しかったけどおなかいっぱいだ〜
のぞみちゃんと二人で「よく噛んで食べないと満腹感が得られないからね!」(笑)
と言い聞かせながらもぐもぐもぐ


のぞみちゃんとは手料理ライバルなので
これからもお料理がんばるぞー
プロフィール
ユカリ
川本ユカリ
19才
AB型
フリーター
*趣味*
マンガと音楽と深夜の散歩
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