angel candy sweet

いつだったか、テレビを見ていてたまたま覚えたレシピなのですが。
ケンタロウさんが栗原はるみさんの息子さんと一緒にやっている料理番組だったと思います。

そのデザート編で紹介されていたのがこちらのケーキ。
特徴はバターを使わずに生クリームを使うこと。

砂糖を加えて少しとろりとするまで泡立てた生クリームに、あとは残りの材料を混ぜて焼くだけなんです。
玉子、あずき、薄力粉とベーキングパウダーを混ぜたもの。
あとはオーブンまかせで出来上がり！

カンタンだし、とってもおいしくて、よく作ります。
コーヒーはもちろん、日本茶とも合うのがこの季節にもうれしいというか。

先日は、サツマイモのマッシュが少し残っていたので、こちらも混ぜ込んで焼いてみました。
これまたおいしい♪

おそらくあずきにこだわることなく、ナッツ類やドライフルーツなんかでもおいしく焼き上がりそうです。
生クリームがお買い得な時には必ず作るケーキです（笑）
次はレーズンとクルミで試してみようかなっ！

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冷蔵庫に真っ黒なバナナを発見。
これは･･･、バナナブレッドを焼くしかない！

私のお気に入りレシピは、バター、玉子、砂糖、塩を混ぜるところまでは一般的なバナナケーキと同じ手順です。
そこに潰したバナナと牛乳を混ぜたものを加え、そしていよいよ粉類を加えるわけですが、ここにちょっと特徴があります。
小麦粉と強力粉を半量ずつに、ベーキングパウダーと重曹もプラス。
これをふるったものを加えます。
こうすると、むっちりとした食感で、ケーキとパンの中間のような感じに仕上がります

もうひとつのポイントは塩気も少しあるとおいしいということ。
バターの無塩・加塩にもよりますが、ちょっと塩気があった方が、甘味も引き立つし味がしまる感じがしておいしいです。
好みにもよりますけどね。
本当はくるみをトッピングしたかったのですが、あいにく切らしていました。残念。

でも、なかなかの出来に満足です♪
日持ちもするし、朝ごはんや、ちょっとつまむのにもちょうどいいです！

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スパムメールを送信している数が多い国ワースト12が発表されました。
スパムメールというのは、事前に許可していない広告メールのことですね。
フリーメールを使っている方なら、何度かきたことがあるんじゃないでしょうか？

1位は11％という数値で、全体の1割を取った米国になりました。

2位は韓国、3位はインド、4位はロシア、5位はブラジルとなっています。
アジア地域から5個の国が入っていて、全体の半分以上を占めている地域になってしまったそうです。

ワースト12に入ったアジアの国は、「韓国」「インド」「台湾」「ベトナム」「インドネシア」「パキスタン」となっています。
日本は0.21%で54位となっています。
意外と順位が低いのですね。十分に迷惑メールが送られてきているのですが、他国はさらに酷い状況というわけなんですね。
できればこのようなランキングでは、0％という数値がほしいですが、難しいでしょうね。

この対策として一番効果的なのは、現状ではGメールを使うことだと思います。
グーグルの無料メールのことなのですが、迷惑メールの捕捉率が異常に高いです。
ずっと使っていますが、変なメールが受信ボックスに紛れ込むのは1ヵ月に1〜2度あるかないかくらいだと思います。

メールの処理にお悩みの方は、ぜひ試してみてください。

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映画には興行収入ランキングというものがあって、一目でヒットしているのはどれかを確認することができます。
この間、友達と「モテキ」が面白かったか、つまらなかったのかの論争になってしまって、それでランキングはどうだったか調べることになったんです。

ちなみに、私は面白かった派ですよ。

公開直後の動員数では、
1位『アンフェア the answer』
2位『モテキ』
3位『探偵はBARにいる』
4位『世界侵略:ロサンゼルス決戦』
5位『スパイキッズ4D:ワールドタイム･ミッション
となっていました。

モテキは2位ですので、十分にヒットしたと言えると思います。
友達にもこれを見せたら渋々認めていました。笑

この映画は、主人公がいきなりモテモテになるというお話なので、すごくわかりやすい面白さなんですよね。
特に非リア充の人にとっては、どうしたらモテるのかのヒントにもなりますし、「電車男」依頼のオタク系ヒットだと思っています。

まだ見ていない方は、DVDでどうぞ。
ちなみにキャストは、森山未來と長澤まさみという非常にベタなものになっているので、好き嫌いは確かにあると思います。

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2011年8月に出荷されたパソコンの台数が増えたそうです！

パソコンと言えば、もう一家に1台が当たり前の時代となってきていますね。
一人で2台以上のパソコンを所有している方も多いと思います。
ちょうど昭和のテレビの感覚が、現代のPCの台数の感覚と同じなのかなと思います。

今年は地上デジタル移行などもあったので、地デジ対応のテレビだけでなく、チューナー付きのPCの売り上げも伸びたのだと思います。
知らない人が多いですが、パソコンの方にも、地デジ対応ってあるんですよ。
さらに、ゲーム機でも地デジ放送が視聴できるものもあって、家庭における家電の種類の幅が広がってきてきますねー。
もう把握しきれません。

この間、驚いたのは省エネ型PCというものですね。
一時期、何にでも省エネという枕詞が付いていましたが、ここにも付いたか！という感じですね。

今はパソコン自体が安くなりましたが、パーツを買って自作で作る方も多いんじゃないでしょうか。
自作は昔は安く済むから、みんな作っていましたが、今はあんまり自分で作るメリットがないかもしれませんね。
よほどマニアックに作りこみたい方がやっているような状況だと思います。
秋葉原の部品メーカー屋さんも、昔ほどは繁盛していないんじゃないの？？

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午後2時。
あと30分で息子が幼稚園から帰ってきます。
ホント、みんな言うけど、保育園と違って幼稚園っていうのはあっという間に帰ってくるんですよね。
そんな息子がバスを降りるなり叫ぶ第一声が、「お菓子食べたーい！」。
「まーったく、それかい。」と思いつつも、思いっきり遊んで帰ってきて、お菓子が用意してあるなんて最高ですもんね。
その気持ちはわかるし、楽しみにしているのが伝わるので、午後2時からはおやつの準備タイムなのです。
今日は何にしようかな〜、と戸棚をゴソゴソ。
クッキー、スナック、チョコレート。
暑い日はゼリーやアイス。
ドリンクは冷たいジュース、お茶、時には豆乳とか。

そして、時々は手作りのケーキも。
子ども達にとっては栄養的にも気持ちの面でもとっても大切なんですよね、おやつって。一緒におやつを食べながら、今日の出来事を話すのが私にとっても楽しみです。
おやつを食べたらなんだかんだしているうちに夕食の時間。
こうして、子どもと一緒の1日はあっという間に過ぎていきます。

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