ぐふっ。やっと購入♪

2017年09月14日(木) 11時56分

今日のパンはプリンパン
定期的に食べたくなるのよねぇ




暇だから成形はイロイロ
ま、正確には成形が決めれなくて手探りでやっただけ
どんな成形でもウマイもんはウマイ♪




こうしてパンを焼き始めて三年経った・・・かな。←判らんのかーい
今のオーブンは大阪に来る時ダンナと買ったものだからカレコレ14年余りのお付き合い。


見事なターンテーブルww


ボタンの接触もイマイチになり
250度まで上がるらしいけど、庫内は狭くて食パンはトップは焦げるけど中はナマになると言うね


ずっと新しいオーブンが欲しいと思ってたのよ。
でも高いしさ。
なかなかタイミングもなけりゃ金もなくて悶々としてたんだ。


ダンナが電気屋に行きたいっていから
「じゃあ私はオーブン買いに行こうかな」って冗談で言ったんだけど


こんなオーブンを発見
前々から狙っていた石窯
これが5万切ってた


スペックもサイズもなんも確認しないまま、
ただ石窯って名前と、300度まで上がるってのと、二段ってのを見て


買うーーー(≧∇≦)


と決めた


結局、今のオーブンの廃棄込みで48000円。


やっとやっとバケットが焼けそうなオーブンをゲット出来たあ
あ、実際は月曜日の午後に届くんだけどね(笑)


このタイミングでしばらく三連勤が続いてしまうが
次は発酵カゴも買ってカンパーニュも焼きたい
食パンも上手になりたい


ますます休みの日が楽しみだ





ラウンドパンとおやつパン

2017年09月12日(火) 10時47分

まずは自分用の全粒粉入りラウンドパン♪


見事に発行不足


でもふっくらしっとり


また三連勤が始まるから、いつでもサンドイッチが食べれるように準備完了




そんで、おやつパンも作っちゃった

全部くっついて仕上がるかと思ったけど、意外とそうでもなかった〜。


コーヒークリームを挟んで食べるぜ

がぶっ


うま〜。アッと言う間になくなった(笑)



次の休みは何作ろかな(*´ω`*)


お疲れ様。私(≧∇≦)

2017年09月10日(日) 15時46分

崩壊したパン。


モンキーブレッドのつもり


でもバターも砂糖もたっぷりの高カロリーはウマイ!
もうシミシミが最高


これは頑張った自分へのご褒美


と、
糖質制限しまくったストレスかも
ケーキとか作りたかったもん( ´艸`)






☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆…☆


今日は用事のない日曜日で仕事が休み。
こんな日すんごーーい久々
あまりにも嬉しくて目覚まし掛けず。
気づけば9時と言う幸せな朝(笑)




洗濯機を、二回してる間に
「シュン、着替えやーよ。洗濯終わったらばーちゃん送ってくから」
と、シュンに言うフリだよねこれ。
姑様も荷物をまとめ始めてホッとした


11時には送れて、清々しい気持ちになったよぉぉおおお


スーパーでお昼ごはんを買って、心の中で乾杯






そっから高カロリーのパンを作って、糖質制限無視のシチューを作ってサラダを作って
この二週間もさんざん台所に立ちまくってグッタリ疲れてたのに
今日は作る事が楽しくて楽しくてたまらん






姑様はまだ肩の固定が外せないから
一日おきにシャワーと着替えでうちに来るんだけど
車を出すし送迎もするんだけど
今までの負担を思えば楽勝だわっ。
笑顔で送迎しちゃうわよ

とりあえず、二週間頑張りました
自分の限界を知った二週間だった
ホントに嫌いなんだと再確認出来た二週間だった
ホントに自分に甘い人なんだと判った。




二度と会いたくない←食べ過ぎて嫌いになるパターンだに









おめかしクリームパンと糖尿病食

2017年09月08日(金) 11時19分

クリームパン作った
ちょいとオメカシもしてみた



カスタードクリームが足りなくなったからあんぱんも。


久々のこしあんウメー
型に入れたからフワンフワンだし。
幸せ〜


そして姑様のお昼ごはんは


白滝で焼きそば。
キャベツ三枚、タマネギ半分、人参ハラハラ、しめじ半分。
あ、肉入ってないわ←わざとかーい


焼きそばソースはウスターソースにオイスターソースと醤油をちょろり。
塩コショウもペッペッ。


たぶん美味しい。
いただきますって言ったのが12時ぐらい。
いま45分。
皿すら持って来ない
だから感想も特になく。
テレビに夢中なご様子。
洗い物は絶対しない姑様。
ならせめて食べ終わったらサッサと持ってきて欲しいもんだ



さあ、晩ごはん。
まずはサラダ。


メインが焼売だからドレッシングは中華風で
醤油、酢、みりん、ラカント、ごま油をレンチン。


副菜はパプリカともやしのオイスターソース炒め。


中華スープはワカメと白身


最後はレタスの焼売。
レンチン料理で簡単
ん?レタス少なっっ

からし多めで減塩醤油少なめでご提供。






座ってるだけでごはんが出てくるって幸せだよね。
しかもそれが身体に気をつかったものなら尚更。


これで味をしめちゃったらどしましょ
いや、もちろんお断りするわよ
ホント耐えられない




姑様を知ってる友達に、同居の事を言ったら


「マジでわっ、鳥肌立ったー」と腕をこすってたよ




姑様はどう思ってるか判らんけど
子供らが柔道に行ってる日は
私が台所でごはんを食べてる。
顔を見て食べたくにゃい


下手すると子供らがいても台所で食べた日もあったわ




姑様がゴミをゴミ箱に捨てるのをたまたまみたんだけど
ゴミ箱の真ん前にティッシュが落ちていたの。


拾わん。


姑様が歩いてる時、シュンが学校に持って行ってたボロボロのティッシュを踏んだの。
ビニールのカバーからも外れた塊のボロボロティッシュ。


拾わん。



なんか、そういうとこが嫌なんだよな。




何をしてても
手伝おうか?って言わないとこも嫌。


21時半に寝て
7時過ぎまで寝てるのも嫌。




太ってる身体すら見たくない。




そもそもお金と時間にルーズで子供に平気でウソをつくとこが←言葉を濁してみましたw




さんざん世話になっておきながら毒を吐いてもーた




あと一日、頑張るぞ







悲しそうな顔しとったけど!

2017年09月07日(木) 21時23分


お昼ごはんは作るだけ作って仕事に行ったから美味しかったか不明。


ブリを切ってにんにくと塩コショウをつけて
舞茸、しめじ、玉ねぎ、トマト、人参を乗せてオーブンで焼いて(軽く塩コショウしといた)


途中で取り出して、ゆで卵とマヨネーズ、チーズを乗せて少し焼いただけ。


味、薄そう
感想言わないし聞いてないし




でね、でね、今日レントゲンを撮ったらしい。
どうやらまだくっついてなかったけど、明日からリハビリを始めるんだと。


くっついてない・・・を強調してたように聞こえたのは気のせいかwww
でもここで負けちゃいかん。




なんの前置きもなく


「おかーさん、日曜日に帰るでしょ♪
月曜日からは必要な時、晩ごはん食べてからウォーキングしてうちの近くまでおいでね。
帰りはおかーさんちの近くまで送るからさ
私はホラ夜ならいつでも動けるし


と、超ニコニコで喋ったら
おかーさん、すっっごい悲しそうな顔しとった←性格の悪さが出とる




「うっ・・・うん」みたいな返事だったかもしれんけど
もうなんでもいい。
離れて暮らせるなら送迎もやっちゃうわよーー




口に出して
ちゃんと日曜日って決まったら
ホントーにホントーに気持ちがラクになったよ。


当日は午前中に送ったろ


食事の用意もあと数回だわ





はい、頑張ってるぜ糖尿病食

2017年09月06日(水) 19時34分

今日もアレコレ作ったに
まずは前菜。
きゅうりとトマトとアボカドのサラダ。
ドレッシングは手作りめんつゆにごま油をちょろり。


副菜その
舞茸とオクラのバター醤油炒め。
薄味過ぎて人気はイマイチ


副菜その
レンコンのきんぴら♪
スライスにんにくとツナ入り。
驚くほどウマイ


味噌汁は、白菜とほうれん草と玉子の白身入り。(黄身はパン作りに使った)


メインは塩サバの野菜蒸し。


塩サバにしっかり味がついてるから、野菜はほぼ素材の味。
子供ウケはしません




明日は初めてソイライスに挑戦してもらおうと思ってるんだ。
ソイライスって、木綿豆腐の水切りをしっかりして崩しながら炒めていくの。
白米の代わりになるらしい。


いくら麦ごはんにしてると言っても、本当にキレイに完食するからダイエットになってないと思うのよね
もっと糖質を減らすにはこれしかない


つか、いつだったか、麦ごはんがあったのに
白米を買ってきて豆腐と納豆と一緒に食べてた事があるの。


なんつーか、私の頑張りをイチイチ無駄にしてくれるぜ


だから徹底して、糖質は良くないと判らせるつもり。
じゃないと自分の病気を軽く考え過ぎな気がするのよー
合併症の怖さも伝えるか


もう面倒見たくないのだ←ストレート過ぎやん





今日の糖尿病食

2017年09月05日(火) 11時16分

シュンに催促されまくったから、また作ったわよラタトゥイユ。←全くもって言いにくい


今回はズッキーニ1本、トマト1個、ナス2本、パプリカ2個、たまねぎ1個。
前はトマト半分にオール1個ずつだったからちょいと増やしてみた


姑様、今日は9時半から14時半までお出かけらしい。
お昼はごはんだけあればいいと言われたけど
糖尿病患者がお昼をいつもより2時間も遅らせてだいじょぶなのか??
ま、私が気を揉んでもしゃーないか。





晩ごはんは


白菜のシチュー。
バターも小麦粉も使ってないけど、とろみをつけるのに片栗粉を20g。
多いのかなんなのか分からんけど、まいっか


あとは酢タマネギにみりんと減塩醤油を足してソースに。
それを生姜焼き用の肉にかけたやつ。
もちろん生野菜もつけたよん。


ホントにこの生活が今週いっぱいで終わるのかな?
他人がうちにいるってこんなに苦痛だったのかと痛感





糖尿病食

2017年09月04日(月) 11時23分

本日の糖尿病食(昼ごはん)は

ブリ鍋


鍋って楽チンだよね。
今の我が家は野菜も豊富だし、切って入れりゃおしまい
毎日鍋にしようかしらと思ってたら


お鍋じゃなくていいのに


と、遠慮だと思うけどそう言われました


ブリを買ってきたのは姑様。
魚って高いから我が家でそんなに買える食材じゃないから自分の分だけ自分で買ってと言っておいたの。


魚を単品で出すと他にもゴチャゴチャつけないかんじゃん。
たまにゃ手軽に手早く済ませたい
だから鍋にしたと言うのに。
昨夜から鍋に水と昆布を入れて寝かせていたのにダメ出し頂いちゃいました。


いやホント、そう言うなら自分ちで好きなもん喰ってくれー


ちなみに中身は
ぶり
もやし
白菜
豆腐
ねぎ
しめじ


減塩醤油を大さじ3分の2ぐらい入れた。
あとは昆布とぶりの出汁で美味しいんじゃないかな?←もう味はどうでもいいw




すごーくどうでもいいんだけど
我が家はみんなトイレのフタを閉めるの。


自分に閉める習慣がなくても
トイレに入る度、フタが閉まっていたら閉めようと思わない?
でもカレコレうちに来て一週間、閉める事はしないよーです。


別に開いてても困らないんだけど
合わせるって事をしないんだなぁって思った。






晩ごはんは写真が撮れなかったけど
ほうれん草と舞茸のキッシュ。
芋の代わりに豆腐を使ったポテサラ。
ササミとパプリカとナスのカレー炒め。
鶏のハツ。
白菜とワカメのお味噌汁。
納豆をつけたかったけど、何かと多かったから止めといた


明日の昼はなに鍋にしよっかな。←ずっと鍋の予定www







頑張り過ぎなんだろなぁ

2017年09月03日(日) 21時10分


夏野菜たっぷり


30分コトコト。


煮ただけなのに美味しい
シュンが抱えて食べたよ(笑)
ちなみに中身は
ズッキーニ
赤パプリカ
黄パプリカ
玉ねぎ
トマト
ナス
だったかな。


んで、姑様に出したのは


こんな感じ。
サラダは豆腐、レタス、きゅうり、トマト、酢タマネギ。


白菜とチンゲン菜が余ったから玉子とじ。


安かったから刺し身もつけて、
麦ごはん120gをつけて
結構な量になったと思ったけどキレイに完食


同じ年のうちの母なら半分も食べれんだろうな。
その代わり間食してるけど(笑)




この食事の用意の大半を仕事前にするんだけど
お昼も作らなくちゃいかんわけで


特別料理が好きってんじゃないし
モトモト要領悪いから時間が掛かる掛かる


バタバタと仕事に行って
帰宅すればまた食事の用意
一日中台所で好きでもない姑様の食事の用意は想像以上に苦痛だわ


で、それを察したのか
午前中に支度したのに
帰宅後に


豆腐と納豆だけでいいわ


と言われた。


ぇ?
これを作った私の努力は?と口からこぼれたわ


朝と昼は自分でやるわ
とか
私に合わせないで
とか
ハッキリ決めてくれたらいいけど
すんごい曖昧でサッパリ分からん。


で、キャパオーバーになり
子供に当たる。


機嫌の悪さと疲れが顔に出まくり
職場でも
疲れてるね
と突っ込まれる。(でも職場が唯一安らげる)


あと少しあと少しと言い聞かせてる反面、
なんで泊まる必要があるのか
分からなくてイライラする。


姑様、すぐ泣いちゃうから面倒くさくてイロイロ言いにくい
だから溜まってしまうのよね。


早く治ってくくれ
そして解放してくれー
私は手抜きをしろーー(笑)






プロフィール
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  • アイコン画像 ニックネーム:妖弧
  • アイコン画像 性別:女性
  • アイコン画像 誕生日:10月3日
  • アイコン画像 血液型:A型
  • アイコン画像 現住所:大阪府
  • アイコン画像 職業:専業主婦
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    ・スーパー戦隊・仮面ライダー鑑賞-フリドラで絶えず観てるw
    ・パン作り-戦隊もん観ながら日々コネコネ♪捏ねるのが大好き♪成形は苦手σ( ̄∇ ̄;)
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◆2009年11月3日◆

ミハが5歳半で
急性リンパ性白血病と判明。

◆2013年11月8日◆

9歳半で再発。

◆2014年5月末◆

骨髄移植成功♪ドナーさん、ありがとう♪


◆2015年1月20日◆

オイラ禁煙開始( *´艸`)
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