はい、頑張ってるぜ糖尿病食

September 06 [Wed], 2017, 19:34

今日もアレコレ作ったに
まずは前菜。
きゅうりとトマトとアボカドのサラダ。
ドレッシングは手作りめんつゆにごま油をちょろり。


副菜その
舞茸とオクラのバター醤油炒め。
薄味過ぎて人気はイマイチ


副菜その
レンコンのきんぴら♪
スライスにんにくとツナ入り。
驚くほどウマイ


味噌汁は、白菜とほうれん草と玉子の白身入り。(黄身はパン作りに使った)


メインは塩サバの野菜蒸し。


塩サバにしっかり味がついてるから、野菜はほぼ素材の味。
子供ウケはしません




明日は初めてソイライスに挑戦してもらおうと思ってるんだ。
ソイライスって、木綿豆腐の水切りをしっかりして崩しながら炒めていくの。
白米の代わりになるらしい。


いくら麦ごはんにしてると言っても、本当にキレイに完食するからダイエットになってないと思うのよね
もっと糖質を減らすにはこれしかない


つか、いつだったか、麦ごはんがあったのに
白米を買ってきて豆腐と納豆と一緒に食べてた事があるの。


なんつーか、私の頑張りをイチイチ無駄にしてくれるぜ


だから徹底して、糖質は良くないと判らせるつもり。
じゃないと自分の病気を軽く考え過ぎな気がするのよー
合併症の怖さも伝えるか


もう面倒見たくないのだ←ストレート過ぎやん





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◆2009年11月3日◆

ミハが5歳半で
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◆2013年11月8日◆

9歳半で再発。

◆2014年5月末◆

骨髄移植成功♪ドナーさん、ありがとう♪


◆2015年1月20日◆

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