皆さま、ご無沙汰しております。
だいぶ秋らしくなってきましたねー・・・と言いたいところですが、秋らしい雰囲気を
全くもって醸し出していない、横浜です
週間天気予報を朝に見た時には、明日明後日は25度くらいまで気温が上昇とか。
これも異常気象の一部なんでしょうかね〜
と前置きはこの辺にしまして・・・
10月いっぱいで弊社の薬剤師さんが退職ということで、歓送迎会も兼ねまして、
先週金曜日(10/28)、食事会へ行って来ました
訪れたお店は、フランス料理 マクシミリアン。

※画像は、お借りいたしました。
おフランス料理でございます〜
笑
自宅でお店をされていて、1日に1〜2組限定で、しかも完全予約制。
ちょっと敷居の高そうなお店でございます
外観・内装の写真をすっかり撮影するのを忘れておりました・・・。
素敵な佇まいでしたよ
(説得力に欠けますが・・・)
続きまして、私たちがいただいたコース料理のご紹介です

フォアグラに、和牛に・・・コッテリ系なメニューがズラリ。
誰かの結婚式で見かけたようなそんなメニューでございます
コース料理なんて、本当に久しぶり。


お皿ひとつ取っても見ても、素敵でしたよ〜
そして、このプチシュー自体もカリッっとしていて、美味しかった


自家製フランスパン。↑はいちじく・くるみ・松の実入り。
その場で焼き立てのパンを持ってきてくれます。香ばしくて、アッツアツです
もう一種類、普通のフランスパンが出てきましたが、コチラも同様に焼き立て。
焼き立てのパンってそれだけで美味しいですよね〜
右はバター。こんな形で出てきたのは初めて見たので、記念にパチリ。


私、フォアグラってあまり食べたことがなくて、食べられるかどうか不安でした。
内臓系は苦手意識が強くて・・・
でも、全く問題なくいただけました
外カリ&中フワで、味付けも絶妙。
何気に下に敷いてある大根も美味しかった〜
メインの和牛サーロインは、口の中でとろけて、かなりジューシー
脂っこいのが苦手なお年頃になってきてるのですが・・・
しつこくない脂で余裕でペロリといけました
最後にデザートが出たのですが・・・食べることに必死ですっかり撮影を忘れました
私の苦手なモンブラン・・・。
何十年ぶりかにいただきました。やっぱり苦手でした。笑
お店の雰囲気も良かったし、お料理も美味しかったし、満足
たまにはコース料理もいいですね
ご馳走様でした〜
だいぶ秋らしくなってきましたねー・・・と言いたいところですが、秋らしい雰囲気を
全くもって醸し出していない、横浜です

週間天気予報を朝に見た時には、明日明後日は25度くらいまで気温が上昇とか。
これも異常気象の一部なんでしょうかね〜

と前置きはこの辺にしまして・・・
10月いっぱいで弊社の薬剤師さんが退職ということで、歓送迎会も兼ねまして、
先週金曜日(10/28)、食事会へ行って来ました

訪れたお店は、フランス料理 マクシミリアン。

※画像は、お借りいたしました。
おフランス料理でございます〜
笑自宅でお店をされていて、1日に1〜2組限定で、しかも完全予約制。
ちょっと敷居の高そうなお店でございます

外観・内装の写真をすっかり撮影するのを忘れておりました・・・。
素敵な佇まいでしたよ
(説得力に欠けますが・・・)続きまして、私たちがいただいたコース料理のご紹介です


フォアグラに、和牛に・・・コッテリ系なメニューがズラリ。
誰かの結婚式で見かけたようなそんなメニューでございます

コース料理なんて、本当に久しぶり。


お皿ひとつ取っても見ても、素敵でしたよ〜

そして、このプチシュー自体もカリッっとしていて、美味しかった



自家製フランスパン。↑はいちじく・くるみ・松の実入り。
その場で焼き立てのパンを持ってきてくれます。香ばしくて、アッツアツです

もう一種類、普通のフランスパンが出てきましたが、コチラも同様に焼き立て。
焼き立てのパンってそれだけで美味しいですよね〜

右はバター。こんな形で出てきたのは初めて見たので、記念にパチリ。


私、フォアグラってあまり食べたことがなくて、食べられるかどうか不安でした。
内臓系は苦手意識が強くて・・・

でも、全く問題なくいただけました
外カリ&中フワで、味付けも絶妙。何気に下に敷いてある大根も美味しかった〜

メインの和牛サーロインは、口の中でとろけて、かなりジューシー

脂っこいのが苦手なお年頃になってきてるのですが・・・
しつこくない脂で余裕でペロリといけました

最後にデザートが出たのですが・・・食べることに必死ですっかり撮影を忘れました

私の苦手なモンブラン・・・。
何十年ぶりかにいただきました。
お店の雰囲気も良かったし、お料理も美味しかったし、満足

たまにはコース料理もいいですね

ご馳走様でした〜

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