グレープフルーツ

March 19 [Tue], 2013, 23:37
そんなグレープフルーツをお酢につけることでさらに酵素を活性化させます。それがグレープフルーツ酵素です。今回はグレープフルーツ酵素の作り方を紹介します。まず必要な材料ですが、グループフルーツが半分、そして黒酢が250mlです。グレープフルーツは外側の皮を剥いて白い薄皮もできるだけとりましょう。この薄皮は苦味成分が含まれているため一緒に酢につけるととても苦くなってしまいます。

社団医療法人 緑川会
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