ダッチオーブン 使い方

June 14 [Sun], 2009, 9:51
ダッチオーブン 使い方
書籍「キッチンで使うダッチ・オーブンCOOKBOOK」 はじめてのダッチオーブン料理 ダッチオーブン料理入門 ■06600007(ワンカラー)ダッチオーブンクックブック/海山キャンプで楽しもうダッチオーブン ...(続きを読む)


キャンプ道具【G'z ステンレスダッチオーブン】
我が家のダッチオーブンについて 私のキャンプ道具の中で、これは一生ものだなと思っている物は2つあります。 一つは、今回紹介しますステンレスダッチオーブン。 そしてもう一つは、また後日紹介いたしますユニフレームのツインバーナー(US-1900)です ...(続きを読む)


ダッチオーブンでとうもろこし
ダッチオーブン ダッチでとうもろこし ユニフレーム ダッチオーブン10インチ 無骨だけど有能なにくいヤツ 鋳物でなく黒皮鉄板なので扱いやすく、キッチンでも使えるスグレモノですね。 これに底網を敷いて、ひげを取っただけの皮付きとうもろこしをゴロン ...(続きを読む)


バーベキュー料理ダッチオーブンの選び方
ダッチオーブンを選ぶときサイズと用途、素材が決まったらどのメーカーのものを買うか、になります。値段との相談になりますが、ダッチオーブンを購入する際のポイントはできるだけ蓋と鍋が隙間なく密閉できるものを選びましょう。(続きを読む)


只今ポイント2倍 6/15 9:59まで ダッチオーブンの頑固な焦げつき落とし ...
... なく均一に焼き上げますコンベクションオーブン TS-4117B. LODGE(ロッジ)ダッチオーブン&関連商品なら【クック&ダイン】にお任せ下さい。各種豊富に取り揃えています。ダッチオーブン用キャリングケース(10/10D用). ■グルメ関連ニュース紹介.(続きを読む)


ダッチオーブン 七変化
万能鍋、ダッチオーブンの色んな使い方をご紹介します。 まずは揚げ物! 少ない油で充分! 3分程蓋をする事によって、加圧され美味しくなります。 その後蓋を取って1分程水分を飛ばすとカリッと仕上がります。 蓋をひっくり返してフライパン代わりに使い ...(続きを読む)


ユニフレーム ダッチオーブン底上げネット10インチ
G’z G−ステンレスダッチオーブン Coleman(コールマン) パラタープDX ロゴス(LOGOS)囲炉裏テーブルFD Coleman(コールマン) パワーハウスLPツーバーナー Coleman(コールマン)イージーロール2ステージテーブル6 ...(続きを読む)


多彩な料理が作れるダッチオーブン
そこでオススメなのがダッチオーブンです。 このダッチオーブンとは、鋳鉄で作られたふた付き鍋の事です。 アルミで作られた物もありますが、一般的にダッチオーブンというと鋳鉄で作られた鍋が主流のようです。 このダッチオーブンは、分厚い材質で作 ...(続きを読む)


ダッチオーブン・プレジャークッキング 週末オンエア
もちろん、ダッチオーブン・プレジャークッキングなる番組が始まったわけではなく…(爆)。 今回、ダッチ鈴木に白羽の矢を立てたのは、「あっぱれ!!さんまの新教授」という番組で、写真はこの週末にお台場のスタジオで行われた収録のカメラリハーサルの ...(続きを読む)


†初ダッチオーブンパン。
この日はダッチオーブンを初めて使う日だったらしく、お野菜やお肉のあとにパンを焼きたいよね。という話に。 そんな話になったはいいけれど、パンを焼いたことがある人が私しかいなかったので、担当になってしまいました。 締めのパン。責任重大だわ。 ...(続きを読む)



ダッチオーブンについて
ダッチオーブンについてダッチオーブンの購入を検討していますが、色々なメーカーからでていますよね?ユニフレームのは別としてキャプテンスタッダやコールマン、ロッジ、ロゴス等々。でも、材質的同じ物であれば、どこに差が出るのでしょうか?元々、アウトドアメーカーで製作してるとは思えないのですが。とても鋳物を全てのアウトドアメーカーでは対応できないと思います。違いがわかる方、ぜひご教示をお願いします(続きを読む)


ダッチオーブン料理について
ダッチオーブン料理についてダッチオーブン料理のレシピについて、色んな本やサイトで紹介されておりますが、別にダッチオーブンじゃなくてもおいしく作れるものが多いような気がします。そこで、例えばローストチキンのように、ダッチオーブンだからおいしく作れるといった料理があれば教えて下さい。(続きを読む)


LOGOSのピラミッドグリルMはダッチオーブンに使えますか?超ビギナー・キャンパー....
LOGOSのピラミッドグリルMはダッチオーブンに使えますか?超ビギナー・キャンパーです。経験者のご意見をお聞かせください。通常のBBQコンロは持っていて何度か使っているのですが、そろそろダッチオーブンを始めたいと思っています。個人的にLOGOSのピラミッドグリルMが欲しいので、ダッチオーブンのグリルとして使えないかな、と思っています。ピラミッドグリルMだけでは難しいでしょうか?専用のスタンドが必要でしょうか?(続きを読む)


ダッチオーブン収納ケースの大きさを教えてください
ダッチオーブン収納ケースの大きさを教えてくださいロジックキャンプダッチオーブン12インチディープを購入したので、スノーピークの収納ケースの購入を考えています。サイズがS・M・L・ありますが、どのサイズを購入すれば良いですか?(続きを読む)


ダッチオーブンについて教えてください。
ダッチオーブンについて教えてください。小さい頃から、キャンプに行った時にしか使ったことない、ダッチオーブンですか、家庭でも使えるとのことで、使ってみたいと思うのですが、使い勝手はどうですか?デメリットとして、重い、洗剤を使えないとかもありますが、ダッチオーブンで作った料理はおいしくて大好きなので使いたいと思っています。おすすめレシピなどもあれば教えて下さい。(続きを読む)


ダッチオーブンとトライポッドを購入しようとおもっているのですが、某有名サイト....
ダッチオーブンとトライポッドを購入しようとおもっているのですが、某有名サイトで、ロッジの10 1/4インチキッチンダッチオーブンを販売しているのですが、取っ手に丸いハンドルがついています。ハンドルがついていてもトライポッドで吊るせるのでしょうか?同じロッジのキャンプオーブンであれば使用できるのはわかっているのですが、キッチンダッチオーブンの方が安価なので迷っています。(炭が上に乗せにくいのは承知しております)(続きを読む)


ダッチオーブンに興味があります。でも、重くて、大きくて、さびやすくて、手入れ....
ダッチオーブンに興味があります。でも、重くて、大きくて、さびやすくて、手入れも大変そうだし、鋳物の癖に高価だし、何故、同様の効果がありそうな圧力鍋を活用しないのか不思議です。僕のまだ知らないダッチオーブンの隠れた秘密はなんでしょうか?(続きを読む)


キャンプでダッチオーブンを使って料理をしたいのですが、おすすめのレシピがあっ....
キャンプでダッチオーブンを使って料理をしたいのですが、おすすめのレシピがあったら教えてください。深鍋タイプ(蓋あり)のダッチオーブンです。大人4人子供5人で2泊します。(続きを読む)


ダッチオーブンの調理台を探してまして・・・・スノーピーク(snowpeak)のアイアン....
ダッチオーブンの調理台を探してまして・・・・スノーピーク(snowpeak)のアイアングリルテーブルを購入しようと思っていますが・・・IGTフレームのロングタイプにダッチオーブントレーを使いたいのですが、トレーをフレームの端に寄せて使用しても大丈夫なのですか?炭を使うのでやはりステンレストレーを1枚挟んだ方がいいですか? フレームの両側にある黒い部分が変形したりしないでしょうか?4ユニットしか使えないので端からダッチオーブントレーを使用したいのです。実際に使ってある方よろしくお願いいたします※アイアングリルテーブルの使い勝手はどんな感じでしょうか?オススメのユニットの組み合わせも教えて下さい☆ ダッチオーブントレーは必ず欲しいです☆(続きを読む)


ダッチオーブンのシーズニング?素人質問なのですが…シーズニング=空焚き...
ダッチオーブンのシーズニング?素人質問なのですが…シーズニング=空焚きという解釈で大丈夫ですか?また、「ロッジロジック」の12インチディープを購入したのですが、こちらの智恵袋をいろいろ調べたところ、このダッチオーブンは「シーズニング不要」とよく見ます。私が買ったこのダッチオーブンは、このままキャンプに持ち込んですぐに使えますか(続きを読む)



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