消費期限と賞味期限 

November 29 [Thu], 2007, 12:34
今、食品の賞味期限偽装問題が話題となっていますが
私の冷蔵庫にもよく賞味期限や消費期限の過ぎたものがみつかります。。。
特にヨーグルトや納豆。

だいたい3つ入りで売ってますよね。
そんなに毎日食べるわけではないので2,3日すぎてたりするんですよね。
ま、それくらいなら大丈夫かって思って食べてます。
お腹の調子が悪くなったら「もしかして」って思いますが
2,3日で冷蔵庫のものが腐らないでしょ。って。

ところでこの消費期限と賞味期限の違いってなんでしょう?
このことについてかかれたニュースが載ってました。
その記事によると

賞味期限
牛乳やハム、冷凍食品などに表示されてその期限まではおいしく食べられるって
ことを意味する。期限をすぎたからってすぐに食べられなくなるわけではない。

消費期限
弁当など5日以内で悪くなる食品に表示され
傷みやすいんで必ず期限内に食べる必要がある

とのことなんですがどれくらいすぎたら食べても大丈夫なのでしょう?
それについては
だいたいの目安として


卵・牛乳なら
この卵・牛乳の賞味期限は、「生」で食べられる日数のことだそうです。
サルモネラ菌が急速に増え始めるまでの期間だそうで夏は16日、春秋は25日、冬は57日以内
なんだそうです。
でも、加熱すればまだ食べれるみたいです。
家庭で冷蔵保存する場合は3週間以内が目安。


納豆についてものってました。
納豆は未開封の場合で購入後2週間は食べれるみたいです。
もともと腐っているからすぎても大丈夫って思ってるのは間違いだそうです。。。
でも、冷凍すれば2〜3ヶ月もつらしいですよ。

あと、こんなのも。
ペットボトルのお茶や水
コップに入れて飲む場合は冷蔵保存すれば1週間くらいが大丈夫らしいですが、が、
直接口につけて飲んでしまうと、細菌が増加して室温で2時間程度で
飲用に適さなくなるんだそうです。
まじですか?

よく車に飲みかけでおいたままのお茶を3,4日後によく飲んでますけど・・・
もちろん夏は飲みませんが。




http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20071129-00000141-san-soci

エスカレーターってあるいちゃダメなの? 

November 26 [Mon], 2007, 11:34
横浜地下鉄でエスカレータでは歩かないでくださいってポスターが
貼られたらしいですよ。
構造上想定外らしいけどそんなに壊れやすいものなんでしょうか?

大阪の人なら急いでる人は左側を歩くのは普通ですよね。
なぜか関東では右側を歩くみたいですが。
あれってなぜなんでしょう?

そういや関東には食パンの5枚切りがないって関東から来た人に聞いたんですがなぜ?
わかる人います?
6枚切り1枚じゃ少ないし、かといって4枚切りじゃ多すぎる。
ちょうどいいのが5枚切りの厚さなんですけど。

ドラクエ4 

November 25 [Sun], 2007, 21:52
ドラクエ4がDSで発売されました。
昔にやったことはあったのですがニンテンドーDS版も欲しくなり
久しぶりということもあって買ってみました。

あの懐かしい音楽たまりません。
今回は新たに「すれ違い通信」というものができたみたい。
それをつかって「移民の町」ってのを大きくしていくみたいな。
まだよくわかってません。。。