ギャバご存知ですか?

October 28 [Mon], 2013, 20:56
ギャバには、ガンマーアミノ酪酸という正式名称があります。アミノ酸の一種で脳に送る酸素の供給量を増加させ、脳の代謝を活発化させる神経伝達物質として注目を集めています。イライラしたり、更年期障害といった精神的なストレスを抑制して、精神を安定させる作用があります。
ギャバに対して関心が高くなっています。その理由としては、日本は今、ストレス社会と言われており、うつ病などの精神的な病を抱える人が多くなってきていて、一部では社会問題になっているところもあります。さらには、ストレスを感じているのは大人ばかりではなく、最近では子供もストレスを感じているということが問題となっています。
このようなストレスを緩和するためには、最近よく出回っているギャバを含んだ食品やサプリメントを摂取することが重要ですが、昔から我々日本人が親しんでいる和食の食材、漬物やお茶などにもギャバが豊富に含まれていることは、あまり知られていないようです。こういったことから日本食が見直されているようです。
このようにギャバを使用した食品や栄養補助食品などが人気を集めています。特にチョコレートなどは気軽に摂取することができて、しかもバッグやポケットにいれて携帯できますから、商談やプレゼンの時間に合わせて食べておくと、必要な時間にリラックス効果が現れて、仕事もスムーズに運ぶかもしれません。ギャバを利用した食品・サプリメントの新製品が目白押しですが。ギャバは目新しい物質というわけではありません。我々が以前から食している納豆や味噌、漬物・キムチに代表される発酵食品、他には、トマト・お茶・小魚・アルファルファなどにも実は多く含まれています。http://onsen-honoka.jp/
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