南アルプス天然水 はキレのいい軟水。

March 10 [Thu], 2011, 13:14
南アルプス天然水 は硬度30、雄大な南アルプスの
甲斐駒ヶ岳のふもとで汲み上げた、キレのいい軟水なのです。



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軟水は、緑茶/紅茶/コーヒーなどの苦味のある飲み物に適しています。

料理全般に使うとまろやかに・・・

さらに、昆布やカツオのだしをとる際にグルタミン酸等の旨味成分を引き出し、
日本料理全般に適しているんですよ。

炊飯も、軟水の方が美味しく炊き上がるのです。



美味しいモノをさらにおいしくしてくれる南アルプス天然水は、
サントリーのこだわりに逸品なのです。


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