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REWEのカレンダーに載っていたオレオのレアチーズケーキを作りました。本当は白いところがもっと白くて美しいケーキなのですが、うっかり茶色いお砂糖を使ってしまったので、オフホワイトのレアチーズケーキができあがりました。

作り方は簡単です。バターとオレオをフードカッターにかけて型に敷き詰めて土台にし、クリームチーズとヨーグルトを混ぜたところに、お砂糖と水でふやかしたゼラチンをあたためて溶かしたものを混ぜ、粗くくだいたオレオも混ぜ、型に流して冷やしてできあがり。あとでまた、詳しい作り方を載せておきたいと思います。

ひとり燃えるコースはまだ２回しか行っていませんが、２度目は「いちもえるこーす」でした。家からFeldbergの頂上まで2時間35分かかりました。片道約25kmです。帰りは石がごろごろしているところをブレーキをかけたら危険だと思い、スピードがついて怖いのを、ブレーキかけるのをがまんして飛び跳ねながら下りました。あまりにガタガタしすぎて、前が見えなくなりました。よく転倒しないですんだな、と思いました。何度か同じところを下ったことがありますが、毎回同じことを思いながら通る道です。あー、こわかった。

翌日、マウンテンバイクに乗って買い物に行こうとしたら、タイヤがぺちゃんこになっていました。きっと山を下るときの衝撃でパンクしたのでしょう。あの日帰宅するまでもってくれてよかったです。

nanoさんの真似をして、断食ダイエットをしてみようと考えています。図書館で同じ本を借りて読んでいます。７月に入ったらすぐ夏休みなので、その週に決行する予定です。ちょっと不安ですけど、本には不安をやわらげてくれるようなことがいろいろ書かれてあるので、それをはげみになんとかがんばってみたいと思っています。今は思っているだけなので、なんとか実行して報告できるよう、がんばりたいと思います。

もうすぐ夏だというのに、ところによっては雪というお天気です。簡易ヒーターを使おうかな、どうしょうかな、というくらい部屋の中はひんやりしています。

最近おもしろくなってきたのが、my fitness palというダイエットのサイトです。以前は自分で作ったExcelの表に食べたもののカロリーを記録していましたが、最近はmy fitness palのほうを頼るようになってきました。

自分の年齢、身長、体重、ふだんの生活での運動強度、目標体重や目標に達するまでの期間を入力しておくと、一日に食べていいカロリー数や運動量を計算して、食べた量や運動を記録していくと、「あとどれだけ」を分かりやすく表示してくれます。

食べたものを記録する時は、食品リストの中から選べます。リストに無いものは、自分で作って他のユーザーと共有できます。英語のサイトですが、アルファベットで例えば「miso」とか「tofu」などと探せば、意外といろいろ出てきます。ドイツ語でデータを入れている人もいるので、ドイツ語でも探せます。自分が新しいデータを作るときも、ドイツ語で入力しています。以前、自分でカロリーをつけていた頃は、こまかく計算していましたが、ここを利用するようになって、「ざっくりと」自分の食べたものを把握することができるようになりました。ざっくりとでも、決められた量さえ超えないようにして長く続ければ、ダイエットはいずれうまくいくんじゃないかな、と思います。今まではとにかく食べ過ぎていました。

ワタシの仕事はじっと座っているのと、この年齢とで、目標体重になるために一日に食べていいカロリーは1200kcalになりました。ここへ毎日運動して、食べていいカロリー数を稼ぐのです。



昨日は年明けに宣言をして初めて、「ひとり3/5燃えるコース（ひとりごぶんのさんもえるこーす）」を実行しました。近くの山の頂上を目指し、マウンテンバイクで上りました。「燃えるコース」という名前は、Sushi-Kochがつけました。とにかく急な上りがたくさんあるから「燃えるコース」です。昨日は「はんぶんもえるこーす」くらいかな、と思っていましたが、途中でバナナを食べたら元気になったので、「次またお腹が減るまで。」と思って、結局片道1時間45分走ったところで折り返しました。よちよちと上ったので、下りで平均時速を稼いでおこう。と思いましたが、最高速度は６７km/hほどでした。帰り道に真っ直ぐで見通しの良いアスファルトの下りがあるのです。上って上って上って、いっきに下って、この日の平均時速は１５km/hでした。

パンクのための用意を何も持たずに出かけました。もしパンクしたら、銀行のある町まで歩いて、電車に乗るつもりでした。銀行のカードだけで、現金も持っていなかったのです。おやつはしっかり持ってました。帰るまでパンクせずにすんでよかったです。いつもSushi-Kochまかせなので、チューブ交換の練習をしておかないと。

最近自分の中で流行っているおやつは、プルーンと、干しいちじくと、干しクランベリーと、ピスタチオ（塩なし）です。おかげで便秘してません。あんずはカラダを温めてくれるというので、干しあんずも家にあります。一番食べやすいのはあんず、食べすぎはよくないけれどついつい食べてしまうのがピスタチオです。

写真は地味ですが、ごはんのおやきです。ごはんを６０g使えば１００kcalになります。残りごはんをいつもポリ袋に入れて冷凍してあるので、解凍したら袋ごとぺちゃんこにして、薄く薄く油を塗ったフライパンに押し付けるようにして、焦げ目がつくまで両面焼きます。片方ずつおしょうゆをぬって、また両面焼きます。真面目においしい緑茶をいれて、いただきます。

お向かいさんの赤ちゃんが１才のおたんじょうびだというので、おたんじょうびケーキのかわりにカエルパンを焼きました。レシピはクックパッドを参考にしました。オリジナルのかえるパンは甘納豆を使います。わが家には甘納豆が無いので、チョコレートを使いました。

わが家からわりと近い商店街に、おもしろいケーキやさんがあります。キティちゃんや、てんとうむしや、スポンジボブなど、目を引くいろいろな楽しいケーキが並んでいるのです。ドイツらしく、ケーキはすっぽりとマジパンで覆っていて、細工もすべてマジパンです。見た目の派手さとはうってかわって、やさしい味がするケーキです。お向かいのおねえちゃんの１才の時、キティちゃんのケーキをプレゼントしたので、妹ちゃんにもキティちゃんを、と思い、ワタシが仕事から帰ってすぐ夫婦で自転車すっとばして買いに行ったのですが、残念ながらお店がもう閉まっていました。

そういうわけで、カエルパンです。

細工がとても楽しかったです。つや出しの卵を塗らないで焼いてみたら、緑がもっとはっきりするかなぁ、と思いました。いつになるか分からないけど、おもしろかったのできっとまた作ると思います。オリジナルの甘納豆レシピでも作ってみたいです。

次回作る時は、すべて笑っているカエルちゃんにしたいと思います。口角の向き、重要ですネ→