モツ鍋
April 09 [Mon], 2007, 22:03
週末から遊びに来てくれていた私の母とティーちゃん
が今日帰りました
久々にママさんと会っていろいろ甘えさせてもらっちゃって、帰った後はチョット淋しくもなったり・・・

たまに親子ケンカもするけど、親の愛情ってホントありがたいなって感じます
私のダンナサマも母の行きたい所に連れてってくれたり、いつも優しく接待してくれるので、母も喜んでくれて良かった
また来てね〜
今日は、私がこの間ママさんのために作ったモツ鍋を紹介します
これも市販のモツ鍋スープにチョット手を加えるだけで、簡単においしく出来ます
モツ鍋の秘密兵器はこちら
またもやウェイパーです



モツ鍋(材料2〜3人分)
☆牛ホルモン(300g)・・・熱湯で茹でて火を通し、好みの大きさに切る
☆キャベツ(半分)・・・一口大に切る(シンの部分も薄くスライス)
☆にら(1束)・・・5センチくらいに切る
☆にんにく(5片)・・・スライスする
<スープの材料>
☆市販のモツ鍋スープ(1袋)
☆ウェイパー(小さじ2杯)
☆水(600cc)
☆砂糖(大さじ1杯)
☆しょうゆ(小さじ1杯)
☆みりん(小さじ1杯)
☆一味とうがらし(お好みで)
作り方
@鍋に<スープの材料>とニンニクを入れて火を通す
A@にホルモン、キャベツ、にらを入れて火が通ったら出来上がり

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☆キャベツ(半分)・・・一口大に切る(シンの部分も薄くスライス)
☆にら(1束)・・・5センチくらいに切る
☆にんにく(5片)・・・スライスする
<スープの材料>
☆市販のモツ鍋スープ(1袋)
☆ウェイパー(小さじ2杯)
☆水(600cc)
☆砂糖(大さじ1杯)
☆しょうゆ(小さじ1杯)
☆みりん(小さじ1杯)
☆一味とうがらし(お好みで)
作り方@鍋に<スープの材料>とニンニクを入れて火を通す
A@にホルモン、キャベツ、にらを入れて火が通ったら出来上がり


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外食だと高くつくから、家で作った方が安くておいしい
ダイショーのモツ鍋スープとウェイパー様様です
作ってみてネ、というかウチ食べ来る
ほんとにコレ簡単だし、お店でも負けない自信作だよ
お母さんやオネイちゃんにも宜しく言っといてチョ
今では、私が作ったモツ鍋の方がおいしいかも


ホルモンも苦手じゃないから今度絶対作ってみる
。今度、このレシピを参考にさせてもらいますよ
。おいしそうな
。ビール
が合いそうです
。



