手作りオニオンソースで「さわやか」風♪ハンバーグ

December 21 [Fri], 2007, 23:59
今日はRinちゃんと会って、あっという間に楽しい時間が過ぎていきました
いつもオシャレでカワイイRinちゃんの今日のワンピースがこれまた可愛かった
私が今イチオシで着たいAラインのワンピ・・しかしこの腹では無理だ
どうせなら・・私の赤ちゃんよ・・栄養は私の足の太ももと尻から持ってておくれ

今日は「さわやか」げんこつハンバーグ風にオニオンソースにチャレンジ
一度は失敗したけれど、もう一度やり直して・・・
それなりに満足できるオニオンソースが出来た夫からもOKが出た
これで浜松まで「さわやか」のげんこつハンバーグを食べに行かなくても
しばらくは夢に出てこないだろう・・



手作りオニオンソースで「さわやか」風♪ハンバーグ(2人分)

<ハンバーグを手作りされる方は過去のレシピをご参考までにどうぞこちら

<オニオンソースの材料>
☆玉ねぎ(70g)・・・すりおろす
☆ニンニク(2片)・・・すりおろす
☆お水(50cc)
☆ぽん酢(50cc)
☆砂糖(小さじ1)
☆アップルジュース(大さじ3)
☆あらびきコショウ(少々)

@鍋に玉ねぎ、にんにく、水を入れて焦げないように弱火で炒めて、
 水分が少なくなってきたら、残りの材料を加えて温める程度に
 サッと、ひと煮立ちしたら出来上がり
 焼きあがったハンバーグにそのままかけて召し上がってください

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ゆりこ
さわやか オニオンソース レシピ
でたどり着いて早速作ってみました。
とても美味しかったです。
ありがとうございます(*´`)
お母さんが喜んでメモしてました(*^^*)
April 10 [Wed], 2013, 18:54
arran
さわやかのオニオンソースレシピで検索から来ました

浜松から引っ越して10年
あのソースが再現できるなんて感激です
けこりんさんありがとう!
今夜さっそく作りますわ
June 11 [Mon], 2012, 17:42
こんにちは。
さわやかハンバーグとっても美味しいですよね
特にオニオンソースが最高
夫も大好きで夕飯のリクエストに。。
検索していて、このページにたどり着きました。
ソースさっそく作ってみました。
夫がどんな反応をするか楽しみ
レシピ有難うございました
November 18 [Wed], 2009, 18:20
まさきゅう
初めまして こんにちは。
『さわやか』のオニオンソースを作りたく、検索したところ、けこりんさんのページにたどり着きました。
たまねぎとニンニクを煮詰めていましたら、色が『緑!!』になり『エッ!!!ナゼニ?』っとびっくりし、考えてみましたら、たまねぎとニンニクの芯もいっしょにすってしまっていたようです。
一応取ったつもりではいたのですが・・・。
においが強烈だったのでおそるおそる食べてみましたが、味は美味しかったです。
次回はきちんと芯を取って作ってみます。
ありがとうございました。
April 22 [Wed], 2009, 14:37
けこりん
よっしーさんへ
私は名古屋にもある、びっくりドンキーも好きなんだけど、どうもダンナが食べず嫌いでめっきりご無沙汰だよ

ももまりさんへ
ハンバーグの手作りってめんどくさいのに、ももまりさん頑張ってますね
わたしは手作りハンバーグの美味しいお店を見つけたので、当分ハンバーグも手作りしなさそうデス
December 25 [Tue], 2007, 12:29
ももまり
私ひき肉をよく使うので
ハンバーグも定番なんですが
これはいい!!!
あたらしくメニューに追加だぁぁぁぁ
メモメモ
いつもありがとうございます!
December 25 [Tue], 2007, 11:29
よっし〜
そっくりに作ったね〜おいしそう
こちら(横浜)に来て、オニオンソースがおいしいハンバーグ屋さんがなかなか見つからなくて・・・淋しいかぎり。
December 23 [Sun], 2007, 0:56
けこりん
Rinちゃんへ
しかしいつも・・なんという時間にクッキー食っとるんぢゃ
それでその体型キープできてるんだから、私ますますミジメになるわ

「さわやか」のげんこつハンバーグは、ぜひ浜松行ったら食べてみて
うなぎもいいけど、「さわやか」も浜松グルメに匹敵するハズ
December 23 [Sun], 2007, 0:42
Rin
けこりんこそワンピ可愛かったぞよ
妊婦ちゃんなのに私より体重増加が全然下ってどういうことさ
今頂いたクッキー食べながら書いてます。
やはり夫には一口も渡さないまま終わりそうだぜっ
これ美味しそう浜松の思い出の味なんだねー
December 22 [Sat], 2007, 2:48
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