和菓子スイーツの覚え書き

大阪の和菓子屋
大阪の和菓子屋大阪の本町〜深江あたりから車で１０〜１５分ほどで行ける美味しい和菓子屋を探しています。（きんつばが美味しければベスト！）知人に手土産で渡すので、味の評判が良い店で、遅い時間（１９時〜２０時頃）まであいているお店をご存知であれば教えてください。よろしくお願いします！(続きを読む)

和菓子ハンターが行く！: タカシマヤのお中元和菓子2009
[丸市菓子舗（大阪）] くるみもち（缶入り） ／ 斗々屋茶碗・御山セット／ 斗々屋茶碗・斗々屋最中・包丁ぼうろ詰合せ ／ 斗々屋茶碗・包丁ぼうろ詰合せ／斗々屋茶碗お煎餅詰合せ ／和菓子詰合せ. [味さと（千葉）] 味さと 小袋詰合せ ...(続きを読む)

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南の島日記: 春だから〜(2009.2.20)
春らしくなったから、やっぱ和菓子でしょ up （ sign02 ）って理由で制作〜〜〜プレーンとヨモギです shine 自分であんこを炊いて、餅粉で皮を作って〜人手が多いからサクサクと出来ていきます happy02 大人数で沢山作って、腹一杯食べて・・・お〜い、 ...(続きを読む)

春の和菓子
春の和菓子これからの季節の和菓子として美味しい、桜の葉で包んだ桜色の餅を関西では｢さくら餅｣、関東では｢道明寺｣と言いますよね。では他の地域ではどういう呼び名なのでしょうか。さくら餅派でしょうか、道明寺派でしょうか。それともそういう和菓子はメジャーではないという地域もあるのでしょうか。いろいろ情報を教えて下さい。(続きを読む)

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大量調理で60〜70人分のおやつを作りたいのですが、高齢者の方にも大丈夫な簡単和....
大量調理で60〜70人分のおやつを作りたいのですが、高齢者の方にも大丈夫な簡単和菓子を考えています。�@ひとつはきんつばがいいなと思ってますが、最後フライパンで焼くところはｵｰﾌﾞﾝでは無理ですか�A他に簡単にできそうな和菓子ﾚｼﾋﾟ教えてくださいよろしくお願いします。。。(続きを読む)

ローカロリーな和菓子
洋菓子に比べて和菓子はカロリーが低いですね。 バターなどを使わないので。 とくに寒天を使うと、満腹感があって少なくてもいっぱい食べたかんじがします。 簡単和菓子レシピ簡単和菓子レシピ.(続きを読む)

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京都 出町ふたば
神奈川県大和市福田 千本桜にある和菓子のみどりや職人（見習い）の山岸美保子です。 頂いたコメントで「出町ふたばの豆餅」の名が登場したので… 「出町ふたば」 京都観光のグルメ情報で、掲載されないことは無い！ といっても過言ではないお店。 ...(続きを読む)

京都四条河原町付近で、いろんな種類の柏餅を販売している和菓子店がありまして、....
京都四条河原町付近で、いろんな種類の柏餅を販売している和菓子店がありまして、この店の味噌柏餅が非常に美味しかったのですが､店がわからなくなってしまってから20年以上経ってしまいました。 現在京都でいろんな種類の柏餅を販売している和菓子店を教えて下さい。(続きを読む)

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横浜駅近辺で季節の生和菓子が購入できる、和菓子屋さんってありますか？
横浜駅近辺で季節の生和菓子が購入できる、和菓子屋さんってありますか？通常の手土産で、季節を型どった生和菓子をもって行きたいのですが、その辺の地域に詳しくないので、知ってらっしゃる方いましたら、教えて下さい。とらやとかカステラとかじゃなくて、季節事に生菓子を出してる和菓子店を探してます。都内でしたら、結構あるんですが、昔横浜だに行った時、贈呈用の箱菓子や焼き物菓子等しか見かけた事がありません。よくお茶会に抹茶と一緒に出されるような、上生菓子を買いたいので、よろしくお願いします。それ以外は必要有りませんので、あくまでも生菓子のみの情報でお願いします。できれば、おいしいところがいいですね。(続きを読む)

[楽食]和菓子一覧紹介ページです。
季節和菓子、創作和菓子などお取寄に最適なお店を紹介。 宇治抹茶あんみつ・宇治新茶セット【送料込み】≪母の日ギフト特集≫§京都 宇治のお茶屋作挽き... TV番組「ライオンのごきげんよう」「とんねるずのみなさんのおかげでした」で紹介！ ...(続きを読む)

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京和菓子 525円送料込 / オープン記念 アイス半額 / 和スイーツ福袋千 ...
2000円以上内容保証残りわずか 急いでくださいね〜 ↓↓↓ パティシエの秘密のおやつ福袋 840円 1人3個まで 残りわずか 1ケース24本入り ...(続きを読む)

下鴨神社周辺の和菓子屋さん
下鴨神社周辺の和菓子屋さん下鴨神社周辺でお正月３ケ日もやっている和菓子（京菓子）のお店でオススメのお店を教えてください。『ふたば』には行ったことがるのでその他でお願いします。（できればイートインができるところがいいです。）(続きを読む)

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愛知県西尾市に詳しい方におたずねします。以前、愛知県西尾市出身の方に『コメコ....
愛知県西尾市に詳しい方におたずねします。以前、愛知県西尾市出身の方に『コメコメまんじゅう』？というような名前の和菓子を頂きました。今度、愛知県に行く用事があり是非もう一度そのおまんじゅうを食べたいのですが、どこの何という和菓子屋さんか分からないので、もしごぞんじの方がいらっしゃったら教えて下さい。よろしくお願いします。(続きを読む)

地域限定のお菓子色々
お久しぶりでございま〜す(^o^)／. ちょっとのお休みのハズが長らく放置状態に. なってしまってました（滝汗）写真のお菓子は、先月末に. パパちゃん（旦那様）妹が愛知県から車で帰省して来る際. 各地（各県ですね）で仕入れてきた地域限定の ...(続きを読む)

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北海道外に住んでいる皆さん！どのお菓子を買いたい？
北海道外に住んでいる皆さん！どのお菓子を買いたい？今「生キャラメル」が良くも悪くも色んな意味で話題にのりますね。TVでも過剰な宣伝もしてますし。千歳空港でも花畑牧場の宣伝が沢山あって販売開始のアナウンスまであるんですが…実のところ北海道のお菓子では、どれを買いたいと思いますか？・白い恋人・ロイズ生チョコ・花畑牧場生キャラメル・じゃがポックル・マルセイバターサンド・六華亭霜だたみ・ポテチチョコレート・とうきびチョコ・メロンキャラメルあくまで個人的な意見ですが、北海道民の僕としてはロイズか六華亭のお菓子がオススメです。(続きを読む)

miel「お菓子」〜北海道組
生田さんの焼き菓子やケーキには実に大勢のファンがいます。数年前、開いていたカフェを閉めて、フリーでお菓子づくりを始められてからは、食べられる機会が少なくなり「残念』とだいう声をあちこちで聞いたものでした。時々、何かのイベント会場 ...(続きを読む)

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京都・にしんそば
旅行帰りという事もあり市営駐車場に車を停めるのも面倒なので、駐車場のある店を考えたら京都市動物園側（岡崎）の “権太呂” が良いかも・・・という訳で “権太呂” に、にしんそばを食べに行きましました。 ※下の 続きを読む をクリックお願い致します。 ...(続きを読む)

花ダンの土筆のバイト先の団子屋が世田谷の『鶴』のつく和菓子屋だったなんて、吃....
花ダンの土筆のバイト先の団子屋が世田谷の『鶴』のつく和菓子屋だったなんて、吃驚デス。《京都鶴屋吉信◎そうそう、花ダンの土筆のバイト先の団子屋が世田谷の『鶴』のつく和菓子屋だったなんて、吃驚デス。《京都鶴屋吉信≫松陰井伊直弼両者の魂が眠っている所から近いと言うのも、驚きです。何で一見地味なところに支店を作ったのでしょう。世田谷って、良いところなんでしょうか?　造った訳がわかりましたら、お教え下さい。(続きを読む)

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京都で和菓子造り体験された方、いらっしゃいますか？
京都で和菓子造り体験された方、いらっしゃいますか？出来栄えとかはどうでしたか？どんな形の和菓子を作ったかなども教えてください。(続きを読む)

京都遊び〜和菓子体験と下賀茂神社〜
今日は友達と２度目の京都遊び♪. 前回は伏見稲荷大社に行って千本鳥居をくぐってきたんだけど、今回の目的は京都の和菓子屋さんで和菓子作り体験！！ 行ったのは甘春堂さん。小さなお店だけど、色とりどりの和菓子が綺麗に並べてあって、風情を感じ ...(続きを読む)

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