リンゴを使ったジャムを作る事

December 20 [Sat], 2014, 18:57
先日、野菜を専門に売っている共同売店に顔を出してみたら、格安でリンゴが売られていました。よく見て見ると、ちょっとだけ傷がついているリンゴなので、木から落下したリンゴを売っているのか、または通常の価格では売れないリンゴを集めているようなのです。

半額くらいの価格だったので大量に購入しました。そして、生で食べる分を除いて全てジャムにすることにしました。砂糖は一切使わずにオリゴ糖だけでジャムに仕上げたので、低カロリーでマイルドなジャムに仕上がりました。


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