水出しコーヒーに憧れてみました

September 04 [Wed], 2013, 14:10
一度、友人と立ち寄ったカフェで、大きな水時計のような器具を見かけ、
それはなんですかっと店員に聞いた時に、水出しコーヒーを落としている機会ですよっという答えを聞いて、初めて水出しコーヒーの存在を知りました。

コーヒーと言えばお湯を使う物だと思っていたので驚いたのですが、注文して飲んでみると、コーヒーなのに少し優しい味に感じたんですよね。
アイスコーヒーだと少しとげのあるような気爪の印象だったので、本当に新鮮でした。

それ以来、水出しコーヒーを何とか自宅で問憧れてたんですが、
本格的な大きな機会は無理ですが、今はコンパクトな水出しコーヒ―器具が売ってるんですね。

いいな、と思って説明を見れば、抽出時間は8時間ほど…
あまり気が長くない私にはちょっと無理そうですね。ブログ
プロフィール
  • プロフィール画像
  • アイコン画像 ニックネーム:リコーダー愛好者
読者になる
2013年09月
« 前の月  |  次の月 »
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30
最新コメント
ヤプミー!一覧
読者になる
P R
カテゴリアーカイブ
月別アーカイブ
http://yaplog.jp/vthus0if/index1_0.rdf