【イタリア】ピエモンテの造り手、サンドローネ|Sandorone

January 18 [Tue], 2011, 4:47


イタリアワインの勉強中です〜。

さて、今日はイタリアの山麓地帯、ピエモンテのワインをおススメします。

造り手さんは、サンドローネ|Sandorone。

○ちゃんがオススメの造り手さんです。





私が初めて飲んだサンドローネは、バルベーラ・ダルバ 2006でした。

開けてすぐおいしくて、そして長く楽しめるワインでした。

チョコレートとも相性がいいような印象がありましたよ☆



トレノを州都とするピエモンテ州で造られているこのワイン。

上記で紹介したバルベーラ・ダルバ|Barbera d'Albaは、バルベーラという品種から造られています。

この品種バルベーラ|Barberaは、イタリアでの黒ブドウの生産量として2番目に多く栽培されています。

ピエモンテ地方原産の品種で、酸度が高く、イタリアでもっとも熱い|Caldoなワインを造ると言われています。

Barbera d'Asti、Barbera d'Albaが有名です。


○ちゃん曰く、ピエモンテの最高の造り手の1人で、本当に素晴らしいワインを生み出しているとのことです。

エキリーブル(バランス)のとてもいいワインだということです。

この造り手さんのバローロを飲んでみたい!!

○ちゃんにお願いしてみようかな。


【サンドローネのワインを飲もう!!】